- रातो मिर्च मिर्च - 2 टुक्रा
- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- ठूला हाजिर - 6 टुक्रा
- नमक - स्वाद गर्न
- को मशरूम - 240 ग्राम
- कालो मिर्च मिर्च - स्वाद गर्न
- लामो बन्स - 4 टुक्रा
- मेयोनेज - स्वाद गर्न
- सरसफाइ - स्वाद गर्न
- टमाटर - 1 टुक्रा
- पनीर प्रोटोलोन - 120 ग्राम
1. ग्रिल मोडमा ओवन पहिरन गर्नुहोस्। पछाडि पछाडि पछाडि पाना लगाऊ। काली मिर्चबाट बीउ र टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। तयार पाक पाना राख्नुहोस्। 2. खानीमा काली मिर्च माथि जब सम्म कालो स्पट छील मा 15 मिनेट को लागी देखा पर्दछ। काली मिर्च बाहिर ओवन लिनुहोस् र कटोरामा राख्नुहोस्। कटोरा लुकाउनुहोस् र कम्तिमा 10 मिनेटको लागि खडा गर्नुहोस्। काली मिर्चबाट छाला खानुहोस्। माटो 3 मिमी आकारमा माछा काट्नुहोस्। 3. मशरूम र प्याज स्लाइसमा 3 मिमी मोटो हुन्छ। एक मध्यम चिसो तेल मा मध्यम ऊँची उचाई मा एक चम्मच तेल को गरम करें। प्याज थप्नुहोस् र नुनको चम्मच। फेरी, निरन्तर हलचल, प्याज खैरो लाग्न थाल्छ। प्याजमा नरम ब्राउन हुँदासम्म 15 मिनेटको दूरी मध्यम र ढिलोमा तातो घटाउनुहोस्। एक कटोरा प्याज राख्नुहोस्। 4. बाँकी चम्मचको तेलमा उही फ्राइकिङ प्यानमा मध्यम-ऊँची गर्मीमा ताप्नुहोस्। मशरूम र नमकको चम्मच थप्नुहोस्। फेरी, खैरो, लगभग 3 मिनेट सम्म निरन्तर रहन्छ। मशरूम प्याजको साथ एक कटोरामा थप्नुहोस्। कालो मिर्च सँगको मौसम। प्याज-मशरूम मिश्रणसँग कटोरामा पकाएको काली मिर्च थप्नुहोस्। 5. बान्साको बीचमा सब्जी मिश्रण पनि विभाजित गर्नुहोस्, पनीर टुक्रा टुक्रा राख्नुहोस्। रोमको शीर्ष पक्षमा टमाटरहरूको स्लाइस राख्नुहोस्। टमाटर र पनीर सँग स्याकविचमा एक पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस्। ग्रिल मोडमा बेक गर्नुहोस् जब सम्म पनीर पिघ्न र बन्स हल्का तलना, लगभग 3-5 मिनेट सम्म। सेवा गर्नु अघि केही मिनेटको लागि शांत गर्न अनुमति दिनुहोस्।
सर्भर: 3-4