- अज्ञात काजू भान्सा - 1 1/2 कप
- खमीर - 2 चम्मच
- सोही - 1/2 1/2 टुकडाहरू
- लसुन - 1 दाँत
- साल्ट - 3/4 चम्मच
- पास्ता Fettuccini - स्वाद गर्न
- हरियो प्याज - स्वाद गर्न (वैकल्पिक)
1. एक कन्डरानमा काजू नट पान्नुहोस् र चिसो पानीमा कुल्ला गर्नुहोस्। एक कटोरीमा राख्नुहोस् र पागल बनाउन को लागि पर्याप्त पानी डालो पूर्ण रूपमा जलाउदै। प्लास्टिक लपेटो संग कटोरा लपेटो र रातो फ्रिजमा राख्नुहोस्। कोस्लो पागललाई एक कलरानमा राख्नुहोस् र फेरि कुल्ला गर्नुहोस्। खमीर, कटाएको प्याज र खुबै लसुन लौको साथ ब्लेंडरमा राख्नुहोस्। नट कवर गर्न पर्याप्त पानीमा हाल्नुहोस्। 2. 3-4 मिनेट को लागि समृद्ध स्थिरता को हिसाब गर्न, ब्लेंडर कटोरा को किनारों देखि मिश्रण को शेष को एकत्र को हरेक स्पट मिनेट को साथ। तपाईंले इच्छित स्थिरता प्राप्त गर्न 1-2 चम्मचको पानी थप्न आवश्यक पर्दछ। तपाईं चटनीको लगभग 2 कप पाउनुहुनेछ। यसबाहेक, नुहाउने पानी मध्यम माध्यम सस्यानमा एक फोडा ल्याउनुहोस्। पास्ता थप्नुहोस् र पूरा नहुनुहोस् (लगभग 10 मिनेट)। पेस्टलाई एक कलरडरमा फ्याँकनुहोस् र पानी नाफा गर्नुहोस्, सानो मात्रामा तरल रिजर्भ गर्नुहोस्। एउटै प्यानमा काजू भान्सालाई हटाउनुहोस् र फेटुसिनी थप गर्नुहोस्। हलचल र तुरुन्तै ताजा वसन्त प्याजको साथ सेवा गर्न चाहानुहुन्छ। काजू सॉस फ्रिजमा भण्डारण गरिएको छ 4-5 दिनसम्म।
सर्भरहरू: 4