- सागरको सुखा खानी - 1 टुक्रा
- शुगर - 1 कला। एक चमकदार
- गेहूंको आटा - 150 ग्राम
- ब्रेन संग 75 ग्राम
- जैव तेल - 200 मिलिटर
- Champignons - 400 ग्राम
- बल्ब - 1 टुक्रा
- सेतो सुत्ने - 80 मिलिटर
- बल्सामिक सिरका - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- रिकोटा - 200 ग्राम
- तुलसी ताजा - 20 ग्राम
- देवदार पागल - 2 कला। चम्मच
- लसुन - 1 टूथ
- पेर्मेसन grated - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- लेमन - 1/4 टुकडाहरू
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
एक कटोरीमा हाल्नुहोस् 125 मिलीलीटर (एक गिलास) न्यानो पानीको, त्यहाँ चिनियाँ थप्नुहोस्। त्यसपछि सुक्खा खमीर थप्नुहोस् र, अँध्यारो बिना, यो आधे घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। आधा घण्टापछि हामी यो आटाबाट औँलो र मिश्रणको मिश्रणहरू जोड्थ्यौं। लिफ्टको लागि न्यानो ठाउँमा एक घण्टा र आधाको लागि आटा छोड्नुहोस्। नरम नभए सम्म एक फ्राइङ प्यान फ्रिज प्याज। 4 टुक्रामा काटिएको मशरूमहरू जोड्नुहोस्, हल्का भरिदिनुहोस्, दाखरस र दागलाई दाखिला नदिनुहोस् जबसम्म। शराब थप्ने दुई मिनेट पछि, बोल्सामाइक सिरकालाई प्यानमा राख्नुहोस् र नमक र काली मिर्च पनि जोड्नुहोस्। फ्राइङ प्यानबाट तरल भत्काउन पूर्ण रूपमा। हामी पेस्टो चटनी बनाउँछौं: यसका लागि, एक ब्लेंडरमा, एकरूपता तुरुन्त, लसुनको लसुन, पाइन नट, पिर्मेसन, तिमाही नीलो रस र 150 मिलीलीटर जैतूनको तेल ल्याउन। ठुलो र काली मिर्चको स्वाद। आटा, यस बीच, थोडा बढिनेछ। यसलाई फेरि घुँडामा राख्नु पर्दछ र अर्को 30 मिनेटको लागि छोडिन्छ। आटा-कडा गरिएको सतहमा, हाम्रो आटा हल्का रूपमा घुमाउनुहुन्छ (यो तपाईंको हातले समेत गर्न सकिन्छ - यस्तो आटा लोचदार हुनेछ)। हामीले आटा खाँदै पानामा आटा राख्यौं, अँध्यारोमा छिर्यो। आटा घुमेको पेस्टो सस संग, त्यसपछि मशरूम भर्ने फैलाउनुहोस्, र समान रूपमा सबै क्षेत्रमा रिक्ति बलमा वितरित। 250 डिग्रीमा 10 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। एक असामान्य पिज्जा तयार छ! :)
सर्भर: 3-4