- स्पेगेटी - 360 ग्राम
- जैतून को तेल - 3 वस्तुहरु। चम्मच
- अखरोट को हल - 1/2 कप
- लसुन - 4 दाँत
- Zucchini - 650 ग्राम (सानो (लगभग 4-5)
- किशमिन्स - 3/4 कप
- नमक र काली मिर्च - स्वाद गर्न
- पर्मेसन पनीर - 1/4 कप
- सेतो ट्रुफल तेल - स्वाद गर्न (वैकल्पिक)
1. ठूलो ससनीनमा नमकीन पानीले फोडा ल्याउँछ। जब पानी फोडा हुन्छ, स्प्याग्टी थप्नुहोस् र तयार नभएसम्म तयार पार्नुहोस्, प्याकेजमा निर्देशनहरू पछ्याउनुहोस्। पानी नखाऊ र स्पैग्टीलाई प्यानमा फर्काउनुहोस्। लसुन पाउनुहोस्। जुचिनलाई पतली आधा बजाउँछ। ठूलो काटा अखरोट। 2. जैतून का तेल एक ठूलो फ्राइकिङ प्यानमा माध्यमिक गर्मीमा पनी राख्नुहोस्। अखरोट र तलना जोड्नुहोस्, जब सम्म तिनीहरूले एक सेतो रङ प्राप्त गर्न थाल्नु, 3 देखि 4 मिनेट सम्म। 3. लसुन र कुकुर थप्नुहोस्, यो ब्राउनको सुरुवात नहुँदासम्म लगभग 1 मिनेट। 4. फ्राइकिङ पन, नुन र काली मिर्चमा जुचिन र किशमिशहरू थप्नुहोस्। फेरी, कहिलेकाहीँ घिमिरे सम्म सम्म, जुचिन तयार छ, 4 देखि 5 मिनेट सम्म। 5. स्पैग्टी संग एक पैन मा ज्यूचिन को मिश्रण जोड्नुहोस र धीरे मिश्रण गर्नुहोस। 6. सेवा गर्नु अघि ग्रेटेड पिर्मेसन पनीरसँग छिडाउनुहोस्। यदि वांछित सेतो ट्रुले तेलको केही थोपा थप्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4