प्याकिङको साथ पकाएको माछाको लागि पकाउनुहोस् पछिल्लो शताब्दीको मध्यमा, कालो र अजव समुद्रहरूमा ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला पदार्थहरू कम मात्रामा कमी आएको छ। आज, स्ट्रिज र फ्लाउन्डरले अन्ततः व्यावसायिक महत्व गुमाएको छ, तर अनियमित असर भएको छ, उच्च पारिस्थितिकी प्लास्टिकको लागि धन्यवाद, छिट्टै नयाँ बासिन्दाहरुलाई अनुकूलित। र कुनै पनि कसरी डरलाग्दो डरलाग्दो वैज्ञानिकहरू छन्, यसले पानीमा तापमान र लालिटीलाई पूर्ण रूपमा सहन सक्छ। हामी कत्तिको स्वादिष्ट छ र टोनी होइनौं यो असरलाई माया गर्छौं। यसको अतिरिक्त, यस माछाको सेतो मासुले उत्कृष्ट कान, जेली र कलेटहरू उत्पादन गर्दछ। दिशाको लगभग 20% असर गर्ने नाजुक मासु सजिलै पाचन प्रोटीन समावेश गर्दछ। साथै, यस माछा मा मानव शरीर को लागि विटामिन ए, डी, ई - अपरिवर्तनीय हुन्छ, साथ नै फास्फोरस, जो मस्तिष्क मा एक लाभकारी प्रभाव छ। र अझै: म्याग्नेशियम, सेलेनियम, जस्ता र अन्य आवश्यक ट्रेस तत्वहरू र अमीनो एसिडहरू।
सामग्रीहरू:- Pengengas 700 g
- 200 मिलीलीटर क्रीम
- गौडा पनीर 200 ग्राम
- प्याज 2 पीसी।
- लेमन 0.5 पीसी।
- 1 चिसो सुखार्नुहोस्।
- Paprika मीठा जमीन 0.5 चम्मच।
- काली मिर्च ब्लु ग्राउन्ड 3 चुरोट
- नमक 0.5 चम्मच।
- चरण 1 यस नुस्खाको लागि, लिनुहोस्: समुद्री माछा, 20% वसा, 2 प्याज, कडा पनीर, आधा नींबू, मसाले, नुनसँग क्रीमको क्रीम।
- चरण 2 प्याजहरू आधा रङहरूमा चोर्नुहोस्।
- चरण 3 सुनन सम्म प्याज तान्नुहोस्।
- चरण 4 गहिरो कटोरामा, क्रीम डाल्नुहोस् र मसाले जोड्नुहोस्: सूखे डिल, पेपरिका, कालो मिर्च मिर्च। हलचल।
- चरण 5 कागज नापको साथ माछा कुल्ला र सुत्नुहोस्। यसबाट हड्डीहरू लिनुहोस्। आकारमा 3-5 सेन्टीमिटरको टुक्राहरू काट्नुहोस्। पाना पानामा राख्नुहोस्। नमक कृपया।
- चरण 6 माछा मा नींबू रस को निचोड र शीर्ष मा तली मा प्याज राख्नुहोस।
- चरण 7 माछाको साथ माछा भर्नुहोस्। 180 डिग्री सेल्सियस डिग्री ओवन सम्म पाईएको पाना राख्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- चरण 8 पनीर ठूलो स्टोटरमा लन्च गर्नुहोस्।
- चरण 9 माछा संग पनीर छिटो र अर्को 10-15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। पकवान थोडा ठुलो हुनुपर्छ।