- मार्गेनी वा नोडल सूप - 450 ग्राम
- चिकन जांघ - 8 टुक्राहरु
- नमक र ताजा जमीन काली मिर्च - - स्वाद गर्न
- आटा - 1/2 कप
- जैतून को तेल - 4 वस्तुहरु। चम्मच
- मक्खन - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- बल्ब - 1 टुक्रा
- रातो काली मिर्च - 2 टुक्रा
- हरित घंटी मिर्च - 2 टुक्रा
- लसुन - 5 दाँत
- सेतो मशरूम - 360 ग्राम
- थिम - 1/2 1/2 चम्मच
- Turmeric - 1/4 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- सूखे सेतो शराब - 3/4 कप
- रस (900 जी) रस को साथ सम्पूर्ण या कटा टमाटर - 1 टुकडा
- अजमा पत्तियां - - स्वाद गर्न
- पिर्मेन्स पनीर - - स्वाद गर्न
1. ओवन पहिले 175 डिग्री। पील र प्याज, घंटी काली मिर्च र मशरूम। लसुन पाउनुहोस्। प्याकेजमा निर्देशन अनुसार अनुसार पास्ता कुकुर। नाली र अलग। नमक र काली मिर्चको साथमा दुवै पक्षमा चिकन कुकुर। आटामा रोल गर्नुहोस्। उज्यालोको तेल र मक्खनलाई कम गर्मीमा पकाएर पकाउनुहोस्। एक समयमा 4 टुक्राको लागि दुवै पक्षमा खैरो तान्नुहोस्। सफा प्लेट राख्नुहोस्। बाँकी चिकनसँग दोहोर्याउनुहोस्। फ्ररिङ प्यानबाट आधा वसा नाली। कटा प्याज, घण्टी प्याला र लसुन थप्नुहोस्। 1 मिनेटको लागि प्रयास गर्नुहोस्। मशरूम थप्नुहोस् र 1 मिनेटको लागि तलना गर्नुहोस्। थिम, हल्दी र नमक जोड्नुहोस्। यदि तपाईंले यसलाई प्रयोग गर्दछन् भने रातो मिर्च फ्लेक्सहरू थप्नुहोस्। 3. स्वादको लागि थप कालो मिर्च थप गर्नुहोस्। हलचल, त्यसपछि दाखरस राख्नुहोस्। टमाटर थप्नुहोस् र समानुभूति नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्। 4. चिकन थप्नुहोस्, पूर्णतया चटमा बिर्सनु हुँदैन। ओभरमा यसलाई 45 मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्। आवरण हटाउनुहोस् र तापमान 190 डिग्री बढाउनुहोस्। अर्को 15 मिनेट कुकाउनुहोस्। ओवनबाट फ्राइकिङ प्यान हटाउनुहोस्। एक प्लेट मा चिकन र सब्जियां राख्नुहोस्। तौलमा फ्राइङ प्यान फर्काउनुहोस् र केहि मिनेटको लागि चटको पकाउनुहोस्। ठूलो पाकमा पकाएको पास्ता राख्नुहोस्। सब्जियों लाई निकालो, तब सब्जियों मा चिकन को टुकडे राखयो। सॉस डाल्नुहोस्। कटा ताजा अजलो र ग्रेटेड पिर्मेसन पनीर संग छिटो।
सर्भरहरू: 6