विवरण।
क्विनो र उनको चचेरे भाई-मारे मार्भको परिवारबाट वार्षिक छन्, यो भनेको, तिनीहरू नजिकका आफन्तहरू हुन्, जसको अर्थ तिनीहरू एक-अर्कासँग धेरैजस्तै हुन्छन्। प्रत्येक संयंत्रमा यसको धेरै किस्महरू छन्। रूसमा, मारिको लगभग 30 प्रजाति बढ्छ, साथै स्वनका धेरै प्रजातिहरू, उदाहरणका लागि, भाला, चमकदार, बगैंचा, टाटर र चिसो। तिनीहरू सबै एक-अर्कासँग समान छन्, तर अनुभवी हर्बलवादीहरू फरक फरक छन्। हाम्रो देशको इलाकामा सबैभन्दा सामान्य सिवान फैलिएको छ।
व्यापक-लिभ्वेवान सावानले बेन्सेनिक वार्षिक वार्षिक प्रजातिको मरिवी परिवारको प्रजातिको रुपमा लिन्छ। यसको ढाँचामा धेरै शक्तिशाली कोर रूट छ, जुन सभ्य गहिराई मा माटोमा जान्छ। स्टेम उचाइ सधैँ आधा एक मिटर पुग्छ, र कहिलेकाहिँ एक मीटर माथि उचाई भन्दा बढी हुन्छ। धेरै प्रजातिहरु को लागि मलेर पलक को प्रजाति को बिना वर्णित बिना पत्ते एक लांसट फार्म छ, वैकल्पिक रूप देखि स्थित छ। निचो पातहरू सारियो र विपरीत हुन सक्छ। फूलको प्रवृत्तिकालमा एकत्रित धेरै सानो र समान यौन हो, तर दुवै सेक्स एउटै बिरुवामा अवस्थित छन्। महिला फूलहरु बाट पुरुष फूलहरु को अंतर एक पांच सदस्यीय perianth छ। फूल जुलाईदेखि अगस्टदेखि हुन्छ। फलहरू बीउ हो।
साउदीका स्थानहरू, नदीको किनारमा, नदी किनाराहरू र खाली ठाउँहरूमा भेट्टाउन सकिन्छ। क्विनो उपयोगी छ किनकि यसले माटोबाट नमक अवशोषित गर्दछ, पातहरूमा बिछ्याउँछ, त्यसो गर्दा सिवन कहिलेकाहीँ जानबूझेर रोपिएको छ भने पृथ्वीलाई थप नुनको सफा गर्न। साथै, पातहरु मा नमक को ठूलो मात्रा को कारण, माटो को लागि एक उर्वरक को रूप मा उपयोग गर्न सकिन्छ।
भोजन मा उपभोग को लागि वा एक सजावटी संयंत्र को रूप मा एक उत्पाद को रूप मा, quinoa एक बगैचा रानी को रूप मा मान्यता प्राप्त छ, जो विभिन्न रंगहरु, विशेष रूप देखि, हरियो, पहेंलो, लाल र variegated छ। यो प्रकार को क्विनो फ्रस्ट-प्रतिरोधी हो र तापमानलाई 6 -6 डिग्री सेकेन्ड सम्म लाग्न सक्छ।
खानामा, जवान रङहरू र पातहरू प्रयोग गरिन्छ, जुन फूल अवधि भन्दा अघि एकत्रित गरिन्छ। तपाईं कोइनो उपभोग गर्न सक्नुहुन्छ कच्चा र सुद्र दुवै। एक नियमको रूपमा पत्तियां र गोलीहरू, काटिएका छैनन्, तर 7 देखि 8 पूर्ण पत्रपत्रहरू विकास पछि पूर्ण रोपण रूटमा सारिएको छ, तर फूलहरु को उपस्थिति भन्दा पहिले यो आवश्यक छ।
संयंत्र को संयोजन।
क्विनो को मूल्य, सबै भन्दा पहिला, मा सब्जी प्रोटीन को सामाग्री 30% सम्म पुग्छ, यसैले धेरै मान्छे quinoa को मदद संग अकाल जीवित रहन सक्छ। बिरुवा फाइबरको सामग्री 40% हो, साथै सब्जी वोसो को थोडी मात्रा बिरुवामा अवस्थित छ। Ascorbic एसिड, कार्टोन, रटिन र खनिज लवणको ठूलो सामग्री। वहाँ betaine, जो धेरै सक्रियता चयापचय मा विशेष रूप देखि शामिल छ, विशेष रूप मा, मोट चयापचय मा। स्वाइनका बीउहरू फोसफोलिपिडमा अमीर हुन्छन्।
पोषणमा क्विनो प्रयोग गर्नुहोस्।
रोपण संयोजनको तेस्रो भागले सब्जी प्रोटीन हो जुन, क्विनोको मूल्य उत्कृष्ट पोषण गुण हो। स्वाइनका पानाहरु जुन खानाको लागि प्रयोग गरिन्छ, गन्ध र स्वाद छैन, त्यसैले सोप र सलादका लागि उत्कृष्ट आधारको रूपमा सेवा गर्छन्। क्विनाका सूखे पातहरु एक चिसो प्रपत्र मा आटा मा थपिएको छ, जुन यसको पोषण गुण बढ्छ, र भण्डारको अवधि तयार उत्पादनहरूलाई यस्तो आटाबाट थपिन्छ। प्राचीन समयदेखि, साबुन गोभीको सूप, कटर र रेशम खाना पकाउन प्रयोग गरिएको छ, जुन टाढाबाट बट्टिट जस्तो देखिन्छ।
औषधिमा आवेदन
उत्कृष्ट इन्फ्यूजन, एन्टिस्पेसोडिक, कोलोरीटिक र सुख्खा गुणहरू हरूको जवान पातहरु को संक्रमण र विकृतिहरु हुन्। लोक औषधिमा, क्यान्सरहरू जस्ट्रोटिस्टिनल पथको रोगहरूका लागि प्रयोग गरिन्छ, विशेष गरी, दुखाइमा निकै कम हुन्छ। पित्त डुब्न र जिगरको रोगहरूमा यो स्वैंजको जवान उबले पखाली खानका लागि सिफारिस गरिन्छ।
यसबाहेक, स्वास्नीका जवान पातहरु का कण पूर्णतया स्पटमलाई निलो पार्छ, त्यसैले यो प्रायः खसीको लागि सिफारिस गरिन्छ, जुन कठोर आशा संग हुन्छ। क्विनो को इन्फ्यूजन सुन्न, न्यूरोसिस र मासिक धर्म को उल्लङ्घन मा पनि उपयोगी छ, विशेष रूप देखि, एक शांत प्रभाव छ। बीउहरू अल्छी हुन्छन्।
इन्जेस्टनको साथमा, Quinoa को विकृति र संक्रामक बाह्य उपयोगको लागि धेरै उपयोगी हुन्छन् जसको लागि संयुक्त दुखाइको कम्प्रेसर हुन्छ। दुखाइ कम गर्न, नमीको नापकिन्स हेमोर्रॉडोल लम्प्समा लागू गर्नुहोस्। यदि ताजा जवान पातहरू कुचाइन्छ भने, एन्टिसेप्टिकको उपचार र घाव-उपचार गुणहरू प्राप्त गरिनेछ।
क्विनोबाट औषधिको तयारीको लागि व्यञ्जनहरू।
घरको अवस्थामा, निम्न स्वर्गीयहरूबाट तयार छन्:
- आन्तरिक स्वागतको लागि घोषणा:
कडा सूखे पातहरु का चम्मच ठंडे पानी डाला छ, त्यसपछि मिश्रण एक फोडा को लागी, 5 मिनेट को लागि पकाएको छ। त्यसपछि आधा घन्टा तिनीहरूले इन्सुस्ट, फिल्टर र प्रारम्भिक स्तरमा पानीसँग पचाउन, गिलासको तेस्रोको लागि तीन चोटि लिन्छन्;
- आन्तरिक स्वागतको लागि इन्फ्यूजन:
एक गिलास उबलिएको पानीमा कटा सूखे पातहरू का चम्मच एक घण्टाको लागि जोर दिए, फिल्टर गरी र त्यसमा लिइयो, एक ग्लासको तेस्रो तेस्रो दिनमा तीन चोटि;
- मुखबाट बचाउनको लागि इन्फ्यूजन:
पाँच चम्मचको कुचल सुकेको पातहरू उबलने पानीको गिलास झर्छन्, एक घण्टाको लागि बलियो, फिल्टर र गले कुल्ला, साथसाथै मौखिक गुफाले स्टमटाइटिस र गहिरो गलाले।