- चिकन - 1 टुक्रा
- लसुन - 1 टूथ
- जैतून का तेल - 50 मिलिटर
- रोजेमरी - 0,5 सेन्ट। चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- काली मिर्च - 1 चुरोट
- सुन्तला - 1 स्वाद गर्न
- आलु - 1,2 किलोग्राम
1. चिकन कुल्ला, छालामा सानो चीज बनाउनुहोस्, लसुनको टुक्रा लिनुहोस्, तिनीहरूलाई वॉशरको साथमा राख्नुहोस् र सावधानीपूर्वक यसलाई चिकन छालाको तल राख्नुहोस्, समान रूपमा चिकन भरिएको यो वितरण। 2. ताजा गुलाबी पतला कटनी, जैतून का तेल संग मिश्रित। काली मिर्च र नुन को एक चुन्च जोड्नुहोस्, सबै केहि मिलाउनुहोस्। 3. रीढ़को साथ, चिकन काट्नुहोस् र बोर्डमा फैल गर्नुहोस् (लगभग ट्यापका चिकन)। आधा एक गुलाबी मिश्रण राम्रो तरिकाले स्नेहक हुन्छ, र तेलको साथ तेलको पानामा राख्नुहोस्। तपाईं आक्रोनमा पाक गर्न सक्नुहुन्छ। हामी ओवनमा लगभग 50 मिनेट पठाउँछौं, 250 डिग्रीको तापमानमा। 4. सुन्तलाको आधा छल्तीहरू काट्नुहोस्, चिकन निकाल्नुहोस्, नारंगीका स्लाइसहरूसँग यसलाई लुकाउनुहोस् र यसलाई अर्को 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। 5. गार्निश तयार पार्नुहोस्। आलु खुर्सानी गर्नुहोस्, प्रत्येक आलु 6-8 टुक्राहरू काट्नुहोस्, शेष रोटीमेरी मिश्रणसँग मिश्रण गर्नुहोस् र तेलको साथ स्नेहक पानामा राख्नुहोस्। एक चिकन अन्तर्गत हामी आक्रोशको साथमा पाना पाना राख्नेछौं (कहिलेकाँही हामीले हामी सुन्तला राख्छौं)। जब चिकन तयार छ, हामी यसलाई बाहिर लैजान्छौं, र हामी ओवन 250 डिग्री ओवनमा तापमान बनाउँछौं र पातले आलु संग बनाउँछ। 6. हामी समाप्त आलुहरू एक डिशमा राख्नुभयो, शीर्ष मा चिकन राख्नुभयो। हामी ताजा सब्जिहरु संग सेवा गर्दछौं।
सर्भरहरू: 4