सूप मशरूम र आलु संग

आलु धोएर र पॉलिनु पर्छ, मध्यम आकारको क्यूबमा काट्नुहोस्। गत्ता घटेको सामग्रीहरू:

• Champignons - 300 ग्राम
• आलु - 600 ग्राम
• प्याज - 200 ग्राम
• क्रीम 15-20% - 500 मिलिटर
• सोल - 1 चुरोट
• काली मिर्च - 1 पिच
• सब्जी तेल - 2-3 कला। चम्मच

निर्देशनहरू

आलु धोएर र पॉलिनु पर्छ, मध्यम आकारको क्यूबमा काट्नुहोस्। आलुलाई पानीको साथ तान्नुहोस्, त्यो बस यो कवर, त्यसपछि नमक र काली मिर्च। आलु नभएसम्म कुकुर कुक गर्नुहोस्। बीचमा, पिक्सेल प्याज र पनीर चोरी, र मशरूम मध्यम स्लाइसहरूमा काटियो। एक ठूलो फ्राइङ प्यानमा सब्जीको तेलमा प्याज तान्नुहोस्, थोडा पछि पछि मशरूम थप्न र फेरी। नमक र काली मिर्च। त्यसपछि, जब आलु तयार छ, यसलाई ब्लुन्डरमा प्याजको साथ र मशरूम प्याप गर्नुहोस् (आलुसँग पूर्व-पानी)। परिणामिक मिश्रण को एक सौसpan मा स्थानांतरित गर्नुहोस र क्रीम जोडें। एक फोडा ल्याउनु, तर फोडा नगर्नुहोस्।

सर्भर: 6-10