- Smelt - 1 किलोग्राम
- आटा - 200 ग्राम
- सब्जी तेल - 100 ग्राम (फ्राइङको लागि)
- नमस्ते - कुनै पनि स्वाद
1. तपाईलाई धुलो, सफा गर्नु, सिरलाई काट्नु र सबै भित्र हटाउनु पर्दछ। त्यस पछि तपाईंले फेरि माछा धोई गर्नु पर्छ। त्यसपछि तपाईलाई आटा संग नमक मिलाउनु पर्छ। यो मिक्स यस मिश्रण मा रोल गर्न को लागी पुरा तरिकाले राम्रो छ। 3. हामी एक फ्राइकिङ प्यानमा एक देखि एक टुक्रा फैलियो, जुन पहिले नै सब्जीको तेल हुन्छ। 4. माछा 3-4 मिनेटको लागि एक छेउमा त्रिएको छ भने, यो माथि फर्काउन र फ्रिज जारी गर्नुपर्छ। 5. जब पिसाब दुई पक्षबाट फ्राइड गरिन्छ, हामी प्लेटमा फर्कन्छौं र यसको नाजुक स्वादको आनन्द उठाउँछौं।
सर्भरहरू: 4-5