- माछा फिलेट - 360 ग्राम
- पानी - 3 कप
- चिकन भाइरस - 600 मिलिटर
- ग्राउंड जीमेल - 1/2 चम्मच
- लसुन पाउडर - 1/4 चम्मच
- काली मिर्च चटनी - - स्वाद गर्न
- पोल (300 ग्राम) टमाटरहरूको जलापाने काली मिर्च - 1 टुक्रा
- ककडी - 1 कप
- Zucchini - 1 कप
- टमाटर - 1 कप
- हरियो प्याज - 1/4 कप
यदि यो जमेको छ भने माछालाई परास्त गर्नुहोस्। माछा कुन्नुहोस् र टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। एक माध्यम सससेनले पानीलाई फोडामा ल्याउँदछ, माछा थप गर्नुहोस्। 3 देखि 4 मिनेटको लागि कवर र सिंक गर्नुहोस्। मल र माछा ठोक्नुहोस्। एक माध्यम मा सॉसस्पान् मिक्स चिकन भाइरस, जमिन, लसुन पाउडर र कालो मिर्च चटनीमा। मिश्रणलाई एक फोडामा ल्याउनुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस्। ठूलो कटोरामा राख्नुहोस्। जलापाने काली मिर्च, ककड़ी, बलुआ, टमाटर र हरियो प्याज संग टमाटर थप्नुहोस्। 4 देखि 12 घण्टाको लागि कवर र शांत। सेवा गर्न अघि सब्जी मिश्रण संग ठुलो माछा मिलाउनुहोस्।
सर्भरहरू: 4-6