दालचीनी संग पनीर पनीर को कुकीहरू घरमै बनाइएका क्याकहरू मन पराउँदैनन्। तर त्यहाँ धेरैजना छन् जो पनीर, विशेष गरी बालबालिका मनपर्दैनन्। तर यो तिनीहरू हो जसले सामान्य उत्पादन र विकासको लागि यो उत्पादन आवश्यक छ। तर प्रायः यस्ता "हानिकारक" छोराछोरीहरूले आमाहरूका लागि पाक प्रेरणाको स्रोत बन्न सक्छन्, जसमा सबै खर्चहरू उनीहरूको प्रिय बच्चा स्वादिष्ट र स्वस्थ खाना खुवाउन चाहन्छन्। र अन्तमा मनपर्ने परिवारका प्रिय मनपर्नेहरू मनपर्छ। कटेज पनीर बिस्कुट - यो मामला हो। असाधारण निविदा, नरम, यो एक गिलास को दूध वा कोकोआ वा अद्भुत मिठाई संग खाएमा असाध्यै नाश्ता हुन सक्छ। त्यसोभए, जब तपाईंको फ्रिजमा पनीरको पनीर छ भने, यसलाई सिडर कुकी बनाउनका लागि यसलाई प्रयोग गर्न नसक्नुहोस्। यसले तपाईंको पैसा बचत गर्नेछ र आनन्दित घर ल्याउनेछ। र प्रक्रियामा बच्चाहरू समावेश गर्न नडराउनुहोस्। तिनीहरूलाई कुकीजहरू ढाँचा वा ढाँचाको रूपमा तयार बनाएको आटा ढाक्नुहोस् र तिनीहरूसँग अझ बढी आनन्दित हुन सक्दछ। सिर्ड कुकीजमा, तपाईं ग्रिटेड नट, चकलेट चिप्स, कोकोआ, किशमिन्स, कुचल सुकेको फल वा छाती जोड्न सक्नुहुन्छ। र प्रत्येक समय एक नयाँ स्वाद र एक नयाँ खुशी प्राप्त गर्न।
सामग्रीहरू:- गेहूं काट्दा 2.5 चम्मच।
- मक्खन 150 जी
- 200g दही
- चीनी 0.5 चम्मच
- ब्राउन शर्करा 0.25 टिबी।
- दालचीनी पाउडर 2 चम्मच।
- रासिन लाइट 2 मुट्ठी
- चरण 1 दही पेस्ट्री तयार गर्न, तपाईंलाई आटा, मक्खन, पनीर र चीनीको खाँचो छ, र किशमिश, दालचीनी र खैरो रंगको बिरुवाको लागि।
- चरण 2 कोठा को तापमान मा मक्खन मा टुकडे मा कट र दही संग गठबंधन।
- चरण 3 सुचारु सम्म हलचल।
- चरण 4 त्यसपछि आटा र चीनी जोड्नुहोस्।
- चरण 5 आटा राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्, यो समानुभूतिपूर्ण हुनुपर्छ। फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि राख्नुहोस्।
- चरण 6 भर्खरको लागि, खैरो बिरुवाको शर्करा, 2-3 चम्मचको आधारमा दालचीनी र पिसाब बिना 1-2 मुर्गीहरू।
- चरण 7 आटा को 1/3 को बारे मा खींचें र एक पतली तह मा रोलिंग पिन संग यो रोल गर्नुहोस।
- चरण 8 यसलाई कटौती गर्नुहोस् कि आयतहरू बनाइन्छ।
- चरण 9 मक्खनको साथ पेन्चन्ट पेपर र चिसोको साथ प्यान ढाक्नुहोस्। यसलाई "राम्रो" आयतमा राख्नुहोस्, मुख्य टेस्टमा जडान गर्न असफल टुक्राहरू र चरण 7 र 8 दोहोर्याउनुहोस्।
- चरण 10 प्रत्येक आधारमा भरिएको 1 चम्मच राख्नुहोस्।
- चरण 11 दोस्रो दोस्रो आयतको साथ।
- चरण 12 कुकीको किनारहरू मिलाउनुहोस्, उनीहरूको कालोका साथ थिच्दै। राम्रो तरिकाले थिच्नुहोस् कि आटा एकसाथ फ्याँकियो र पकाउने "भरिएको छैन" भरेर।
- चरण 13 कुकीजहरू पकाउने ट्रेमा लैजानुहोस् किनकि किनारहरूले एक-अर्कालाई स्पर्श गर्दैन - यसले 18-20 टुक्राहरू घुमाउँछ। माथिबाट तपाईं शर्करासँग स्प्रेकल गर्न सक्नुहुनेछ, जो भरिएको छ।
- चरण 14 एक सुनवाही ओवनमा 200 सेकेण्ड डिग्री सेल्सियसमा 15-20 मिनेटको लागि सुनहरा भून सम्मको।