- बीफ - 600 ग्राम
- प्याज - 2 टुकडाहरू
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 टुक्रा
- टमाटर पेस्ट - 3 वस्तुहरू। चम्मच
- खट्टा क्रीम - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- आटा - 1 कला। एक चमकदार
- गाजर - 1 टुक्रा
- पानी - 1 गिलास
- ग्रीस - 50 ग्राम
- साल्ट - 1 स्वाद गर्न
- काली मिर्च - 1 स्वाद गर्न
- मसाले - 1 स्वाद गर्न
- सब्जी तेल - 50 मिलिटर
1. दौडने पानीमा मासु कुल्ला। क्यूब्समा काट्नुहोस्। "फ्राइङ" मोड खोल्नुहोस्, समय 30 मिनेट छ। तेललाई गर्मीको लागि अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि 20 मिनेटको लागि सबै पक्षमा मासु तान्नुहोस्। प्याज पीलाउनुहोस्, काली मिर्चबाट छान्नुहोस्। सब्जियां क्यूब्स मा राख्नुहोस्। मासु मा थप्नुहोस्। सबै सँगै फेरी। 3. गाजर सफा गरिन्छ, ठूलो स्टोटरमा फलाम। मासु र सब्जिहरु सँगसँगै फेरी। चटनीको तयारी गर्नुहोस्: पानी मिलाउनुहोस्, खट्टा क्रीम, टमाटर पेस्ट र आटा। हामी सबैलाई राम्रोसँग मिलाउँछौं। मासु र सब्जिहरु संग मिश्रण भर्नुहोस्। "खाली" मोड खोल्नुहोस्, समय 1.5 घण्टा छ। 6. सिग्नल ध्वनी पछि, पतला कटाई सागहरू जोड्नुहोस्। हामी ढक्कन बन्द गर्छौं र अर्को 15 मिनेटको लागि भत्काउन कोसिस गरें, अरोमा लिन्छु। 7. पकवान तयार छ! यो बर्थवाट वा अन्य दलिया संग राम्रो हुन्छ। Bon appetit!
सर्भर: 3-4