ब्लूबेरी - एक गहिराई बेरी, यसैले, oncoprotectant गुण संग एक ठूलो संख्या मा पदार्थ, यसैले सेलुलर स्तर मा जीवित जीवहरु को ऊतक को बाधा को रोकथाम। ब्लुबेरीहरूमा निहित फेनोलस र एन्थोसाइयनिन्सले सेलुलर स्तरमा उमेरको प्रक्रिया ढिलो र ट्यूमरको गठनलाई रोक्न मद्दत गर्दछ। नतीजा, युरोपियन को आहार मा, ब्लूबेरी एंटीऑक्सीडेंट को सबै भन्दा अमीर स्रोत हो।
धेरै व्यक्तिहरूलाई थाहा छ कि ब्लूबेरी भिजुअल तीव्रता र मेमोरीको संरक्षणमा लाभकारी प्रभाव छ। ब्लुबेरी जामुन मा निहित पदार्थहरु दृश्य तीव्रता बढ्न सक्छन्, रेटिना को नवीकरण को तेज गर्न को लागी, आँखा को पछाडि को बर्तनहरु को दीवारहरु को मजबूत बनाइन्छ, र कृत्रिम प्रकाश को लामो समय सम्म रोक को कारण आँखा को तनाव र थकान को कम गर्न सक्छ। बिना कारण कारण आधुनिक फार्माकोलोजी र पोषक तत्व नै नीलाबेरीमा आधारित तयारीको सम्पूर्ण दायरामा अमीर छ। यी औषधि मध्ये एक को जीवविज्ञानको सक्रिय पूरक "बिलबबेरी-किले (बिलबबेरी-किले) को पहिचान गर्न सकिन्छ, आँखा रोगहरु को उपचार मा राम्रो तरिकाले प्रमाणित।
ध्यान दिनुहोस् कि खानाको लागि ब्लूबेरीको नियमित प्रयोग, मेमोरी सुधार गर्न र बलियो बनाउन मद्दत गर्दछ। यसको अतिरिक्त, यस बेरी को सबसे मूल्यवान पदार्थ शरीर को हृदय प्रणाली को काम मा लाभदायक प्रभाव।
ब्लूबेरीले पाचन प्रणालीमा लाभकारी प्रभाव पारेको छ। उनको मदत संग तपाईं दस्त को समस्याहरु लाई हल गर्न सक्छन् र, एकै समयमा, कब्ज। यो सम्झना हुनुपर्छ कि सुत्ने जामले निर्धारणको रूपमा कार्य गर्दछ, र ताजाहरू, यसको विपरीत, दुलही हुन्छन्। ब्लुबेरीको रससँग उत्कृष्ट ब्याक्टिरिकिड गुणहरू छन्, टाइफाइड र डिसेंटरीको कारणपूर्ण एजेन्सीहरूलाई हानिकारक। नीलाबेरीका यस्ता उपयोगी गुणहरू आफ्ना बच्चाहरूलाई उपचार गर्दा आमाबुबालाई ध्यान दिनुपर्छ।
मधुमेहको बिरामीको लागी, ब्लूबेरी विश्वासी मित्र र सहायक हुन्। यसको गुणहरू द्वारा, यो न केवल रक्त शर्करा स्तर कम गर्न सक्षम छ, तर पनि अग्लो प्यान्रेरास उत्तेजित गर्न।
ब्लूबेरी पनि मस्तिष्क प्रकार्यमा लाभकारी प्रभाव छ। यसले मस्तिष्कका जवानहरूलाई बचाउन मद्दत गर्दछ र अल्जाइमरको रोग प्राप्त गर्ने जोखिमको प्रतिरोध गर्दछ।
Bilberry सामाग्री
यस बेररीको संरचनालाई थप विवरणमा विचार गरौं:
- अपरिवर्तनीय जैविक एसिड (साइट्रिक एसिड, ओक्सलिकिक एसिड, ल्याक्टिक एसिड, मिकिक एसिड, क्विनिक र सुसीनिक एसिड);
- खनिज (लोहा को ताल, तांबे, सल्फर, पोटेशियम, म्यांगनीज, जस्ता, क्रोमियम र फास्फोरस);
- भिटामिन (कार्टोन (भिटामिन ए), भिटामिन सी, बी भिटामिन र भिटामिन पीपी);
- tannins;
- अल्कोहल;
- आवश्यक तेल।
तपाईले देख्न सक्नु हुन्छ, रचनाले आफैले बोल्छ, टिप्पणीहरू अति उत्तम हुन्छन्।
Bilberry - "रूसी बेरी"
ब्लूबेरी रूसी मान्छे को पसंदीदा छ। साइबरियन ह्वाइलरहरू र शम्यानहरू यस जामको साथ भरिएको समयमा।
रूसको युरोपेली भागमा साइबेरिया र कार्लियामा सबैभन्दा सामान्य हो। यो पश्चिमी यूक्रेनको जंगलमा बढ्छ। Prefers बेरी नम र शंकुश्री-पतली जंगली जंगल को मार्शी माटो।
ब्लूबेरीको फूल लगाउने म्याग जुन जुन हो जुन जुलाई-अगस्टमा तपाई "कटनी" गर्न सक्नुहुन्छ।
नोटको मालिसमा
मलाई लाग््छ कि हरेक गृहिणी मानव मानव पोषण मा नीलाबेरी को फायदेमंद गुण को बारे मा जान्न जरूरी छ। यो महत्त्वपूर्ण छ कि गर्मीमा उपयोगी सर्दियाको कटौती गर्न बिर्सनु हुँदैन।
बेरीलाई सुखार्न सकिन्छ, र तपाइँ ब्ल्याबेरी जाम बनाउन सक्नुहुन्छ। तर, याद गर्नुहोस् कि थर्मल उपचारले केहि पोषक तत्वहरूको हानिमा योगदान गर्दछ। धेरै स्वादिष्ट ब्लुबेरी, चीनी 1: 1 सँग पप गर्दै। यदि तपाइँ ब्लेलबेरीले ब्ल्लेन्डरसँग रगिदिनुहुन्छ भने, सबै चिनियाँ भंग गर्नेछ। एक बाँझ जारमा "जाम" डालो, यसलाई घुमाउनुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस् - जाडोको खाली तयार छ! खैर, फ्रीजर तपाईको सेवामा छ! ब्लूबेरीको ताजा जाम जमेको हुन सक्छ र जाडोमा "ताजा" प्रयोग गर्दछन्।
ब्लूबेरीका पातहरूलाई बेवास्ता नगर्नुहोस्, तिनीहरूसँग धेरै उपयोगी गुणहरू छन्। कुनै आश्चर्य छैन कि खाडी, चिसो र टाउको दुखाइको साथ उत्तरी मान्छे जामुन र ब्लुबेरी पातहरु बाट चिया पिउने गर्दछन। मलाई लाग्छ कि उनीहरूलाई उदाहरणको रुपमा लिइन्छ, किनकि सर्वोत्तम औषधि मातृ प्रकृतिले हामीलाई दिएको थियो। मुख्य कुरा तिनीहरूलाई प्रशंसा गर्न र कृतज्ञताको प्रयोग गर्नु हो। स्वस्थ हुनुहोस्!