- Curcuma - 0.5 चम्मच
- बीफ - 500 ग्राम
- काली र नमक - 1 स्वाद गर्न
- प्याज - 100 ग्राम
- मिर्च मिर्च - 0.5 टुकडाहरू
- सब्जी तेल - 40 मिलिटर
- अदरक - 1 चम्मच
- नरिवल दूध - 400 मिलिटर
- तिल - 1 स्वाद गर्न
1. माटोको सानो टुक्रामा काट्नुहोस्। प्याज सफा गर्नुहोस् र भुइँमा काट्नुहोस्, मरिचको बीउ छील्नुहोस् र स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। एक तरकारी पैन मा सब्जी तेल मा कटा हुआ प्याज तलना। त्यसपछि त्यसपछि यहाँ मासु थप्नुहोस्। एक सानो आगो, ढिलो ढिलो मिनेट चालीस मिनेट सम्म, ढिलाइ ढक्कन संग। अब यहाँ दूध थप्नुहोस्। त्यसपछि हल्दी, अदरक र चिनी थप्नुहोस। काली र नुन। 5. सबै केहि राम्रो तरिकाले मिश्रित र स्टव को दस मिनेट। 6. पकवान तयार भएपछि, प्लेटमा राख्नुहोस् र तिलको बीउ सँग छिडाउनुहोस्।
सर्भर: 7