भूमध्य भोजन

इटाली, ग्रीस, स्पेन र भूमध्य सागर नजिकका अन्य देशहरूको अद्भुत वातावरण, एक लामो समयको लागि जानिन्छ। सूर्यको एक अनूठा संयोजन, समुद्री हवा र तापले हामीलाई उत्कृष्ट खानाको आनन्द उठाउने अवसर दिनुभयो, न केवल सताई, तर पनि निको पार्छ। यो भूमध्योपचारिक आहार कसरी सुरु भयो।
फाइदा के हो

भूमध्यसातकालीन आहारले अरूलाई फरक पार्दछ कि तपाइँ आफैलाई प्रायः सामान्य उत्पादनबाट ताराङ्कित वा सीमित गर्न छैन। यो पनि एक आहार छैन, यो सिर्फ सही, स्वादिष्ट र स्वस्थ खाना हो जसले तपाईंलाई सबै आवश्यक पोषक तत्वहरू प्राप्त गर्न अनुमति दिन्छ।
यदि तपाईं 2-4 हप्ताको लागि यस आहारमा रहनु हुन्छ भने, तपाईं 5-10 किलोग्रामबाट छुटकारा पाउन सक्नुहुनेछ, तर भूमध्य आहार जीवनको नयाँ तरिका राम्ररी हुन सक्छ जसले तपाईंलाई नचाहिने वजन कम गर्न पनि ठूलो आकारमा राख्न पनि सक्छ। यो आहार आयोडिन, क्यालिसियम, भिटामिन, प्रोटीन र स्वस्थ वसामा अमीर हुन्छ, यसको मतलब यो हो कि तपाईं दिनभरि बिरामीको उत्तेजक भावना बिना दिनभरि ऊर्जाको भाग लगाउनुहुनेछ।
भूमध्य आहारमा कुनै विनाशकारी छैन र लगभग सबैको लागि उपयुक्त छ। अपवाद मात्र हो जुन एक विशेष उत्पादन को व्यक्तिगत असंतोष गर्न अयोग्य हो। सबै अन्य सजिलै संग कुनै पनि समय राम्ररी खानेकुरा लिन सक्दछ, तथापि, यदि तपाईंको सामान्य आहार प्रस्तावित एक भन्दा धेरै फरक छ भने, यसलाई बिस्तारै आहारमा परिवर्तन परिचय गर्न सिफारिस गरिन्छ सिफारिस गर्नको लागि नयाँ खानाको जीवनी अनुकूलनका अप्रिय निष्कर्षहरूबाट बच्न।

मेनु

पहिले नै उल्लेख गरिएको रूपमा, भूमध्य भोजनले हृदय र स्वादिष्ट भोजनको अस्वीकृति समावेश गर्दैन। पहिलो सुन्दर आश्चर्य यो हो कि तपाईलाई रोटी र पास्ता पनि नदिनु, किनकि तिनीहरू बिना तल्लो तटीय देशहरूको तालिका कल्पना गर्न गाह्रो छ। तर तपाईलाई विचार गर्नुपर्दछ कि आटा उत्पादनहरू मीठो र राम्रो हुँदैन, यदि तिनीहरू पुरामेल फलाबाट बनेको हुन्छ भने।

किनकि प्रायः मानिसहरू सबै भन्दा गहिरो देशहरूमा रहिरहदैनन् र तिनीहरूको वातावरण भूमध्यस्थलबाट टाढा छ, हामी मासुको ठूलो मात्रामा खाँदै जान्छौं। यो आहार पूर्ण रूपमा मासुको खपत निषेध गर्दैन। तपाईं हप्तामा 1 वा 2 पटक एक कुखुराको लागि पकाएको चिकन स्तन टुक्रा खर्च गर्न सक्नुहुन्छ, तर रातो मासुबाट राम्रो छ। यदि यो तपाईंको लागि धेरै गाह्रो छ भने सामान्यतया सुँगुर र मासुको भेडाले प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ, तर फाइटी मासुबाट, बतख वा टर्कीहरू त्याग्नुपर्छ।

भूमध्य भोजनको आधार फलफूल, सब्जिहरु र ग्रीस हुन्। दैनिक आहारमा उनीहरूको धेरै हुनुपर्छ। यो आहारको लागि परम्परागत व्यंजनहरू टमाटर, बीट, गोभी, कुनै पनि उत्पादनहरू समुद्री, गाजर, कद्दू, नाशपाती, सेब, सुन्तला , लिम्बूहरू हुनेछन्। सलाद, अजमोद, सुगन्ध प्याज, लसुन र अन्य सागको बारेमा नबिर्सनुहोस्, जुन तपाइँलाई उपलब्ध छ। आलु, केले र अनानासहरू राम्रोसँग बाहिर निस्कन्छन्, तर तपाईलाई असाध्यै अङ्गुरको खाँचो पर्छ।

भूमध्य भोजनको प्रभावकारी नहुने अर्को ठाउँ समुद्री खाना हो। तपाईले कुनै पनि प्रकारको कम-मोटो सेतो र रातो समुद्री माछा चयन गर्न सक्नुहुनेछ। यसको अतिरिक्त, तपाईं आफ्नो तालिका चिन्ता, मूसल, ओष्कर र अन्य समुद्री उत्पादनबाट बर्तन संग विविधता प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरू दैनिक तालिकामा हुनुपर्दछ, दिनहरु को बाहेक जब तपाईं भोजन को लागि आफ्नो मुख्य भोजन को रूप मा मांस को चुनते हो।

ससुरालहरूको बारेमा बिर्सनुहोस्। भूमध्यसागरमा, जैतून का तेल धेरै लोकप्रिय छ, त्यसैले तिनीहरू क्रीम र सूरजमुखीको तेललाई बदलिदिनु पर्छ। केहि व्यंजनहरूको तयारीको लागि, तिलको तेल प्रयोग गर्न सकिन्छ। नमस्ते र चिनियाँ सकेसम्म सानो प्रयोग गर्न प्रयास गर्नुहोस्, तर रातो मिर्च, थिम, टकसाल र अन्य सिजनहरूको बारेमा बिर्सनुहोस् जुन कुनै पनि डिशको स्वाद र अधिक संतृप्त हुने गर्दछ। मेयोनेज र अन्य फैटी सॉसहरू तपाईंको आहारबाट हटाइनेछ, तर तपाइँ चाँडै सिक्नु हुनेछ कि विभिन्न सीजनहरू कसरी मिलाउन सकिन्छ भनेर त्यहि डिश, जैतून का तेल, नींबूको रस र विभिन्न जडीबुटीहरूको विभिन्न प्यासहरूमा पकाएको एक नयाँ तरिकालाई बुझाइनेछ।

समुद्री भूमध्य आहार तपाईंलाई खाने को लागी एक गिलास वा दुई राम्रो रातो सुँगुर पिउन को लागी अनुमति दिन्छ, तर अन्य शराब रोक्न छ। बलियो चिया र कफी दुरुपयोग गर्न यो अचम्मलाग्दो छ। धेरै खनिज पानी पिउन को लागी आफुलाई असाध्यै राम्रो छ - एक दिन 2 लीटर सम्म ताजा, निचोड रसहरु। यदि तपाईं क्याफिन बिना कडा मेहनत गर्नुहुन्छ, त्यसोभए तपाई सामान्यतया चियाको साथ सेतोसँग बदल्न सक्नुहुन्छ, र केवल बिना कफी कफी मात्र प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ बिना एक कप प्रति दिन।

यसैले, तपाईं सुनिश्चित गर्न को लागि कि भूमध्य भोजन को लागि एक उत्कृष्ट विकल्प छ जो धेरै किलोग्राम द्वारा वजन कम गर्न को लागि तैयार छैन, धेरै हप्ता को लागि अभाव र भूख सहन। तर, कुनै पनि नयाँ पावर योजनाको रूपमा, आदत र प्रणाली यहाँ महत्त्वपूर्ण छ। ठीक छ, यस आहारको साथमा कुनै विदेशी उत्पादनहरू प्रयोग गर्नुपर्दैन, त्यसैले तपाईंले यसलाई छिट्टै छिटो प्रयोग गर्न पाउनुहुनेछ। र अतिरिक्त सेन्टिमिटर को अलावा तपाईं विषाक्त पदार्थ देखि छुटकारा पा सकते हो।