धेरै स्वादिष्ट सलादहरूको व्यञ्जन

थप स्वादिष्ट र उत्तम रंगहरू के हुन सक्छ? र यदि तपाईले तिनीहरूलाई लट्टेको निन्द्रा जवान पातहरू, मसालेदार जडीबुटीको सुगन्धित गुलदस्ता र जमे भएका अन्नको कमजोर मुलाकातहरू मिलाउनुहुन्छ भने, तपाईं असामान्य रूपमा सुन्दर र मुख-पानीको गर्मीको मिश्रण प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ। विभिन्न सलाद पातहरू, जडीबुटीहरू र फूलहरूको संयोजनमा, त्यहाँ विशेष सबटाइटीहरू छन् जुन विचार गर्न महत्त्वपूर्ण छन्। धेरै स्वादिष्ट सलादका व्यञ्जनहरू उत्सव तालिकामा आउँछन्।

पकाउने, सबै अन्य क्षेत्रमा जस्तो, सबै चीजहरू पूर्णतया संयुक्त छैनन्, र आक्रामक जडानहरूले कहिल्यै राम्रो नतिजाहरू प्रदान गर्दैन। सफलता प्राप्त गर्न, सबै भन्दा पहिला, भविष्यको डिशको रंग योजनामा ​​ध्यान दिनुपर्दछ। तपाईं एकै रंगको रंगहरु र हाल्फ़्टोनमा खेल्न वा यसको रिसोर्ट गर्न सक्नुहुन्छ र हरा पातहरू, उदाहरणका लागि, अर्गुगल, सलाद र पाईलो गोलीहरू, चौडाइको एक लाल पातलो, रातो रेजिनका साथ हरी बीटल वा भूरी स्वादको साथमा गोली मारिन्छ। । एक विपरित संयोजन पनि उज्ज्वल पहेंलो, घाम नारंगी वा निलो फूलहरू थपेर प्राप्त गर्न सकिन्छ।

जडी बूटी र पातहरु का सलाद

4 मान्छे को लागि। तयारी: 15 मिनेट।

सलादको लागि तपाईलाई आवश्यक पर्दछ:

300 ग्राम र ताजा पातहरू: पातलो, अगुलुला, सलाद सरसफाई, चौडाई, सलाद, 6 जुत्ता-काली सलाद वा चर्बल, तुलसीको 6 शाखाहरू, जवान पातहरू एक टुङ्गोको तौलबाट, फूल लगाउने चाइनाहरू, 12 निलो फूलहरू: प्रजातिहरू, pansy, borage, violets, etc., 6 धेरै सानो ताजा प्याज;

सलाद ड्रेसिङको लागि:

4 tbsp। l। अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल, 1 tbsp। l। रक्सी सिरका, 1 चम्मच। balsamic सिरका, 1/3 चम्मच। पास्ताबाट एर्चोइज, काली मिर्च

एक कटोरा मा सबै अवयवहरु मिश्रण गरेर र whisk संग whisking ड्रेसिङ तैयार। सलाद पातहरु र जड़ीबुटी धो लें, सलाद कटोरा मा सूखी र राख्नुहोस। बल्ब छील गर्नुहोस्, तिनीहरूको हरियो स्टिमको तेस्रो चुच्याउनुहोस्, र त्यसपछि तिनीहरूलाई चार टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र सलादमा थप गर्नुहोस्। ड्रेसिंग डान्नुहोस्। धीरे हलचल र प्लेट्समा राख्नुहोस्। फूलहरूसँग सजाउनुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्। राम्ररी रातो चरी टमाटर, जवान प्याजको उज्यालो बैंगनी वा मोती-मोती के छल्लेहरू, बोरानको ब्लू-नीलो फूल वा ललोपपप - begonia को गुलाबी पंखुला।

यी सबै स्वादको असाधारण रेंजलाई महसुस गर्न तपाईले स्वाद, जडीबुटीहरू, चोकमा अन्न र फूलहरू कोसिस गर्नुपर्छ। मिर्च, खट्टा, कडाई, तीतो, काली मिर्चको साथ ... यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ कि यस्ता रचनाहरु हाम्रो द्वारा मजा लिन्छ, आफैलाई खेलको तत्व। सलादहरूमा थपिएका फूलहरू तिनीहरूका बगैंचामा भत्काउन सक्छन् - प्रदान गरिएको छ कि बोटहरू रासायनिक उपचारको अधीनमा छैनन्। धेरै दिनका लागि, तिनीहरू रेफ्रिजरेटरमा भण्डारण गर्न सकिन्छ, तर प्रयोग गर्नु अघि धोनु हुँदैन पालन गर्दैन: पानी तिनीहरूको उपस्थिति र स्वादको लागि विनाशकारी हुनेछ।

सलाद ड्रेसिङको रहस्य

सलादहरुको लागि सरल ड्रेसिंग, बिरुवाहरु को मूल स्वाद को सबै भन्दा राम्रो संरक्षण को दो चरणहरुमा गरिन्छ (यो दुई या तीन हर्बल प्रकार को मिश्रण को लागि एकदम सही छ)। पहिलो, सब्जी को तेल र धीरे मिश्रित संग लेटेको छ - ताकि मक्खन को एक पतली तह सबै पातहरु मा फैलिएको छ र तिनीहरूलाई "चिसो" दाखिला "को रक्षा गर्दछ। त्यसपछि सिरकासँग स्प्रे र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। सलाद पकाउनु पहिले सेवा गर्नु पहिले छिटो छ, र बिस्तारै सा: केवल केहि अन्नहरू पर्याप्त छन्। तपाईं अधिक परिष्कृत र परिष्कृत चटका पकाउन सक्नुहुन्छ। अवयवहरूको एक परिष्कृत चयन र मिश्रणको एक विशेष क्रमले परिष्कृत तेलंग्यता प्रदान गर्नेछ र गोपनीयताको सम्पर्क ल्याउँछ। यो सबै घटक को चयन मा निर्भर गर्दछ: उदाहरण को लागि, तपाईं धेरै प्रकार को तेल, सिरका, विभिन्न मसलाहरु, सरसों, आदि को जोड सकते हो यिनी तत्वहरु को छनौट धेरै विस्तृत र विविध छ कि हामी हरेक दिन सलाद को लागि नयाँ ड्रेसिंग आविष्कार गर्न सक्छन्।

हरियो टमाटरहरूको र सलाद र नींबू संग avocado

4 मान्छे को लागि।

तयारी: 15 मिनेट।

सलादको लागि तपाईलाई आवश्यक पर्दछ: 2 अवकोड, 4 हरियो टमाटर, 2 लिम, 1 तातो हरियो काली मिर्च, 2 चम्मच। l। रातो कारागारको जामुन, सोयाबीन वा अन्य फलफूलको 12 बिरुवाहरू, 120 वटा पातलो बैजनी, 20 गुलाबी फूलहरू: begonias, गुलाब पंखुलाहरू, आदि, 2 चम्मच। l। चिसो दबाएर जैतून का तेल, समुद्री नुन।

सलाद को सबै घटक धुलाई। एक चम्किलो र आधा लिनुहोस् र रस बाहिर निस्कनुहोस्, र बाहिरी भागहरू पतली स्लाइसमा काट्नुहोस्। अरोकोडो पिक्सेल बन्द गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई छोटो चिसो स्लाइस र नींबूको रससँग बगाईको टुक्रा बनाउनुहोस्; टमाटरहरू 3 मिमी मोटो स्लाइसमा, र काली मिर्च-पतली ओब्जेक्ट रङहरू काट्नुहोस्। प्लेट्समा सबै अवयवहरू फैलाउनुहोस्, जैतून का तेल, नमक, कर्तव्य थप गर्नुहोस्, तुरुन्त र मुर्दा थप गर्नुहोस्, फूलहरूसँग सजावट गर्नुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्। यस सलादको लागि टोस्ट रोटीको पतली स्लाइसको सेवा गर्न राम्रो छ।

प्याज फुर्सानीहरूसँग हरियो सब्जियों का सलाद

4 मान्छे को लागि।

तयारी: 15 मिनेट। वार्क: 2 मिनेट।

सलादको लागि तपाईलाई आवश्यक छ: हरी एस्पारागस को 200 ग्राम , हरी मिनी जचिन को 2-5 ग्राम, पोडहरुमा 75 मिटर चाइना मटर, खुली ताजा हरी मटर को 50 ग्राम, ताजा सानो सेम को 50 ग्राम, पोड देखि छीटा, 1 2 पिती को ताजा पत्ते, ताजा मर्मोरामको 20 पानाहरू, स्प्रे भएका प्याजको 2 वटा चुरोट, 20 सेतो फूल: प्रलोभन, पैंसी, जाजिन आदि।

सलाद ड्रेसिंग को लागि: 3 चम्मच। l। बादाम तेल 11 चम्मच। l। हर्बल अखरोट तेल, 2 चम्मच। शहद सिरका को चम्मच, 1 चम्मच। एक्कासि हनी, 1/2 चम्मच। सरस, नमक, कालो मिर्च

मिक्सरमा अवयवहरूलाई हराउनुहोस्। सब्जियोंलाई धोएं, उबलते नमकीन पानीमा 2 मिनेटको लागि फ्लाइप गर्नुहोस्, एक कलरडरलाई फ्लिप गर्नुहोस् र धेरै चिसो पानीमा राख्नुहोस् ताकि उनीहरूको सुन्दर हरियो रङ राख्दछ। त्यसपछि यसलाई फिर्ता कलरडरमा फेंक गर्नुहोस्, यसलाई सलाद कटोरामा राख्नुहोस् र ड्रेसिंग राख्नुहोस्। धीरे हलचल र प्लेट्समा राख्नुहोस्। टकसालको पातहरू र मर्जोरमसँग प्याज गर्नुहोस्, प्याजको बीउहरूसँग मौसम, फूलहरूसँग सजाय र तुरुन्तै सेवा पुर्याउनुहोस्।