जामुनको साथ पेन्केकहरू पेनकेक्सहरू आटासँग मिश्रित हुन्छ भन्ने तथ्यको कारणले उत्कृष्ट पाएको छ, र आटाले तरल सामग्रीमा राखेन! आटा भित्रको रसदार जामुन यो मिठाईको लागि एक विशेष स्वाद दिनुहोस! जामुन जरूरी ताजा, स्थिर छैन, र ठूलो हुनुपर्छ। तपाईं अन्य स्वादलाई पनि तपाइँको स्वादमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ - स्ट्रबबेरी, ब्लूबेरी, ब्लूबेरी!
सामग्रीहरू:- गेहूं काटा 2 चम्मच।
- केफिर 400 मिलीलीटर
- चिनी 2 चम्मच। l।
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- ब्ल्याकबेरी 150g
- रास्पबेरी 150 जी
- सोडा 1 चम्मच।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 100 मिलीलीटर
- नमक 1 चुरोट
- चरण 1 आवश्यक सामग्री तयार गर्नुहोस्: केफिर, गेहूंको आटा, चिनी, रास्पबेरी, कालीबेरी, अण्डा, नमक, सोडा, तरकारी तेल।
- चरण 2 केफिर एक गहिरो कटोरामा खसेको हुनुपर्छ, चिनियाँ, नमक र अण्डामा ड्राइभ थप गर्नुहोस्।
- चरण 3 एक whisk संग एकरूपता को Whisk।
- चरण 4 सोडा संग आटा मिलाउनुहोस् र पिटेको अन्डा-केफिर मिश्रणमा राख्नुहोस्।
- चरण 5 तपाईंले खट्टा क्रीम स्थिरताको आटा पाउनु पर्छ।
- चरण 6 गरम फ्राइकिङ प्यानमा सब्जीको तेल राख्नुहोस्। आटाको एक चम्मच फैलाउनुहोस्। प्रत्येक पैनकेकका लागि, एक स्ट्रबेरी र कालोबेरी राख्नुहोस्।
- चरण 7 जामुन को माथि आधा एक चम्मच आटा मा फैलिएको छ, ताकि जामुन देख्न सकिएन। जब पेनकेक्स को तल खरानी हुन्छ, उनलाई बारी गर्नुहोस र दोश्रो मा तलना।
- चरण 8 जामुन संग सेवा गर्नुहोस्, पाउडर गरिएको शिरको साथ छिटो।