- आटा - 250 ग्राम
- मक्खन - 150 ग्राम
- एग - 1 टुक्रा
- चिसो पाउडर - 50 ग्राम
- शीत पानी - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- सेब - 4 टुकडे
- चीनी - 50 ग्राम
मक्खन मक्खन वा तेल हामी कचौरामा कचौकमा गएँ। यहाँ हामी अन्डा, पाउडर गरिएको शिर र थोडा पानी थप्दछौं। Mesem आटा। आटा यो जस्तै केहि देख्नेछ। स्याउको बिरुवाको साथमा मक्खनमा फरी। फेरी शाब्दिक 3-4 मिनेट सम्म नरम सम्म। त्यसपछि हामी आगोबाट हटाउछौ। अब एक टुक्रा बनाउनुहोस्। यो गर्न को लागी बराबर मात्रा आटा, चीनी र मक्खन (प्रत्येक उत्पादन को लगभग 20 ग्राम) मा मिश्रण। हामी एक टुक्राको निरन्तरतामा पीडा गर्छौं। आटा एक सर्कलमा घुमाइएको छ। थोरै रोल आउट गर्नु आवश्यक छैन - यस्तो व्यासमा रोल गर्नुहोस् कि आटा थोपा थोपाले पकाउने ट्रे को सीमा भन्दा बाहिर घुमाउनेछ। टेस्टको बीचमा स्याउ भरिएको छ। माथिबाट किनारहरू झुकाउनुहोस्, माथिबाट हामी हाम्रो बच्चा निकाल्दछौं। हामी ओवनमा राख्छौं र 20-25 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा पकाउँछौं। तपाईं चिसो र तातो खानु सक्नुहुन्छ। Bon appetit! :)
सर्भरहरू: 4