फ्रान्सेलीमा आलुहरू पकाउने विकल्पहरूमध्ये कुनै पनि थाहा छैन कसैले यो डिश किन भनिन्छ र त्यो फ्रान्सेली हो। रुसीमा यो आलु पुलाव भनिन्छ, जसमा आलु को बाहेक सबैले उसलाई के मनपर्छ वा फ्रिजमा के छ भनेर राख्छ। यदि राम्रो मासु र पनीर हो भने - धेरै राम्रो छ भने, यदि तिनीहरू छैनन् भने, तपाईं नुन र कालो मिर्च संग अण्डाको साथ बस कटा आलु डाल्न सक्नुहुन्छ। विश्वास गर्नुहोस्, यो पनि धेरै स्वादिष्ट छ। यसैले, प्रत्येक परिवारमा फ्रांसीसीमा आलु नुस्खा छ, जो केवल सामग्रीको सेटमा मात्र फरक छ, तर तिनीहरूका अनुपातमा पनि। र अझै, कहिलेकाँही तपाईं केहि नयाँ खाना खाईदिनु हुन्छ, सामान्य जस्तो छैन। फ्रेन्चमा पकाउने आलुको हाम्रो संस्करण हेर्नुहोस्। सायद त्यो तरीका जसो तपाईंले अहिले सम्म गरेको छैन र फ्रांसीसीमा यो आलु प्रयास गर्न चाहन्छु। यो पकवान एक परिवार को रात को खाना को लागि र एक उत्सव को खाने को लागि पूरी तरह सूट हुन्छ - यो सजिलै संग र चाँडै तैयार छ को बिना कुनै विशेष चाल को आवश्यकता हो, यो धेरै संतोषजनक र स्वादिष्ट छ, र एक निश्चित कौशल संग यो पनि सुन्दर छ। यदि तपाईं असाधारण स्वस्थ खानाको पालन गर्नुहुन्छ भने, ढक्कनको तल फ्राँसमा आलु तयार पार्नुहोस्। यस अवस्थामा, व्युत्पन्न बिना, अधिक कुकुर हुनेछ, तर माथिबाट धेरै उपयोगी क्रस्ट छैन।
सामग्रीहरू:- आलु 8 पीसी।
- पोर्क टेंडरलोन 500 जी
- प्याज 2 पीसी।
- पनीर हार्ड 100 जी
- मेयोनेज 3 टिबी। l।
- काली मिर्च काला जमीन 1 चुरोट
- साल्ट 2 चुरोट
- चरण 1 फ्रान्सेलीमा आलु तयार गर्न, हामीलाई आलु, सुँगुर (यो बीउ र चिकन), कडा पनीर र मेयोनेज को एक जोडे चाहिन्छ।
- चरण 2 सुत्न माटो मार्नुहोस् र यसलाई हल्का देखि काट्नुहोस्।
- चरण 3 2 ठूला बल्बहरू पछाडि र काँडामा काट्न।
- चरण 4 पनीर एक मोटे grater मा मलबे।
- चरण 5 आलु खुर्सानी गर्नुहोस् र सर्कलहरूमा तिनीहरूलाई 2-3 मिमी मोटोमा काट्नुहोस्।
- चरण 6 ठूलो कटोरामा, प्याज, आलु र मेनेजको 3-4 चम्मच मिलाउनुहोस्।
- चरण 7 नमक र काली मिर्च जोडेर सबै चीजहरू मिलाउनुहोस्।
- चरण 8 बेकिंग पेपर को एक टुकडे संग पकाना ट्रे कवर, मा मासु राख्नुहोस।
- चरण 9 मासु मा प्याज र आलुको मिश्रण राख्नुहोस्।
- चरण 10 शीर्ष ग्रेटेड पनीर संग छिराइएको छ।
- चरण 11 कुकुर 180 डिग्री सेल्सियस सम्म ओवनमा 50-55 मिनेटको लागि कुकुर।