बिहान बिहानको मफिन्स

1. रैक को ओवन को बीच मा राख्नुहोस र ओवन को गर्मी 200 डिग्री। फारम भर्नुहोस्। डी सामग्री:

• आटा - 2 कप
• बेकिंग पाउडर - 2 1/2 चम्मच
• सोडा - 1/2 चम्मचौला
• नमक - 1/2 चम्मचौला
• दालचीनी - 1/2 चम्मचुमेली
• ठूला अण्डाहरू - 2 टुक्राहरू
• चीनी - 3/4 कप
• खट्टा क्रीम - 1 कप
• पिच्छे र थोडा ठंडा मक्खन - 8 आर्ट। चम्मच (110 ग्राम)
• वेनिला निकासी - 1 चम्मच
• रबर - 1 1/2 कप

निर्देशनहरू

1. रैक को ओवन को बीच मा राख्नुहोस र ओवन को गर्मी 200 डिग्री। 12 डिपार्टमेन्टहरूसँग कागजको इन्टर वा पन्नी इन्सर्टहरूसँग मफिन आकार ढालना गर्नुहोस्। ठूलो कटोरा मा आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा, दालचीनी र नमक मिलाउनुहोस्। एक मध्यम कटोरा मा, अँध्यारो सम्म अण्डा, चीनी, खट्टा क्रीम, पिघल मक्खन र वेनिला निकाटलाई हरायो। हल्का रूपमा स्पट संग शुष्क अवयवहरू संग खट्टा मिश्रण हलचल, तर धेरै लामो लागी मिश्रण नगर्नुहोस्। 2. रिबनमा 8 मिमी क्यूब्सको साथ काट्नुहोस् र धीरे आटा संग मिश्रण गर्नुहोस्। आटा घने हुनेछ। मोल्ड डिपार्टमेन्ट र चम्मच वा स्पाट्युलाको पछाडिको सतहको साथमा आटा विभाजित गर्नुहोस्। आटा मोल्डको माथि माथि हुनु पर्छ। 3. सुनको भून सम्म मफिन्स बान्नुहोस् जब सम्म केन्द्रमा सम्मिलित टूथपेक्सलाई सफा गर्न सकिदैन, 18 देखि 22 मिनेट सम्म। मफिन्सलाई फारममा 5-10 मिनेटमा ठोक्नुहोस्। ढाँचाबाट हटाउनुहोस्, थोडा ठुलो र न्यानो सेवा।

सर्भरहरू: 12-13