- अन्डा - 4 टुक्राहरू
- चीनी - 250 ग्राम
- Vanilla Sugar - 8 Grams
- आटा - 150 ग्राम
- बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम
- Gelatin - 10 ग्राम
- 33-35% - 250 मिलिमिटर क्रीम
- Cowberry - 150 ग्राम
बिस्कुट बनाउन को लागी अण्डाहरू 150 ग्राम ग्याँसको साथ पिट्नुपर्छ, त्यसपछि पकाउने पाउडर र आटा जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। एक पकाउने पानामा आटा खान्नुहोस्, पहिले तेल लगाइएको वा बेकिंग पेपरमा राखिएको छ। लगभग 15 मिनेटको लागि आटा खान्नुहोस्। गरम बिस्कुट एक रोल - या कागज संग, या (तौलिया संग तेल मा पकाया छ) मा घुमाईयो। सूल्फले, पहिला जलाशयलाई ठंडे पानी (लगभग 100 मिलीलीटर) को साथ राख्नु र अलग। त्यसपछि जेलाटिन एक फोडा र ठुलो कोठामा कोठामा ल्याउनुहोस्। चिनियाँसँग हिलाएर कपाल बनाउनुहोस्, इच्छा र मिश्रण थप गर्नुहोस्। त्यसपछि जामुन र मिश्रण जोड्नुहोस्। फ्रिजमा ठोक्नुहोस्। त्यसपछि रोल घुमाउनुहोस्, कागजहरू पेटी र तेलको सूल्फ। सूल्फ को शेष संग लुढ़का रोले रोल र फ्रिज मा केहि समय को लागी राखयो।
सर्भरहरू: 6-8