- आटा - 1.5 कप
- चिनी 4 कला। चम्मच
- मक्खन - 120 ग्राम
- अन्डा - 3 टुक्राहरू
- केला - 5 टुक्रा
- अखरोट - 1/2 कप
- किशिस - 1/2 कप
- दालचीनी - 1/2 चम्मच
- Nutmeg - 1/4 चम्मच
- खुर्सानी सुगन्धित - 1/2 चम्मच
- अदरक - 1/2 चम्मच
- Vanillin - 1 चम्मच
- सोल - 1 चुरोट
हामी परीक्षणको साथ सुरू गर्छौं। आटा, चीनी, नुन, 100 ग्राम मक्खन र यारहरू मिश्रण गर्नुहोस्। हामी यस मुलायम लोचदार आटाबाट घुट्यौं। नतिजा आटा एक फिल्ममा लिपटे र फ्रिजमा राखिएको छ। अब, जब आटा फ्रिजमा छ, हामी भान्सामा व्यस्त छौं। केला देखि छील को टुकडा छ, सानो टुकडे मा कटौती र मसला को आलु राज्य को ब्लेंडर संग क्रश। यस बीच किशमिश, पानी मा भिजेको छ। हामी केला शुद्ध, चीनी, भेंडा र मसाले मिलाउछौं। मिक्सरसँग बिर्नुहोस्, त्यसपछि मिश्रणमा कुचल नट र किशमिशहरू थप्नुहोस्। हामी फ्रिजबाट आटा लिन्छौं, यसलाई बाट ठूलो केक बाहिर। हामी एक पाक ढालना (व्यास - लगभग 25 सेमी) ले, मक्खन संग तेल, मा आटा फैलाउँछ। फोर्क, परीक्षामा सानो प्वाल बनाउनुहोस्। अर्को कन्टेनरमा, प्रोपिनहरू खरानी फोमको अवस्थामा नमकसँग। केला मिश्रण संग फोम मिलाउनुहोस्। हामी आटा मा भरने गर्छौं। ओवनमा राख्नुहोस्, 200 डिग्रीसम्म गरम, 5 मिनेटको लागि सेंकना, पछि हामी 180 डिग्री सम्म तापमान घटाउँदछौं र पकाएको 25 मिनेटमा अर्को पकाउँछौं। ठुलो सेवा गर्नुहोस्।
सर्भर: 7-8