- पफ पेस्ट्री - - स्वाद गर्न
- बादाम पाउडर को लागि: खाट ब्रेक - 2/3 कप
- आटा - 1/2 कप
- चीनी - 1/2 कप
- जमीन दालचीनी - 1/4 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- बादाम - 3/4 गिलास
- मक्खन - 6 कला। चम्मच
- चेरी भरने को लागि: चीनी - 3/4 गिलास
- कन्सस्टर्च - 3 सेन्ट। चम्मच
- नमक - 1/4 चम्मच
- चेरी - 1 किलोग्राम
1. चेरीलाई हड्डीबाट हटाउनुहोस्। पफ पेस्ट्रीलाई एक पाइ ढालनामा राख्नुहोस्। फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि राख्नुहोस्। ओवन पहिले 220 डिग्री सम्म। आटासँग आटा राख्नुहोस्, यसमा सुखाली सेम राख्नुहोस् र हल्का सुनन सम्म, लगभग 30 मिनेट सम्म उठाउनुहोस्। ओवनको तापमान घटाउनुहोस् 190 डिग्री। 2. बादाम पाउडर तयार पार्नुहोस्। खाद्य प्रोसेसरमा ओमेमाललाई पीस गर्नुहोस्, लगभग 1/2 कप ओटमाल। एक प्रोसेसर मा बादाम पीस या पतले काटो। मक्खन र चिसो पिउने। एक प्रोसेसर को एक कटोरा मा वर्दी सम्म कंक्रीट बादाम, ओरिएल, आटा, चीनी, दालचीनी र नमक मिलाएं। एक कटोरा मा मिश्रण राख्नुहोस् र पिघल मक्खन संग मिश्रण। चेरी भरिएको बनाउनुहोस्। ठूलो कटोरामा चर्को, स्टार्च र नुनसँग चेरी मिलाउनुहोस्। यदि चाहिएको अतिरिक्त कुञ्जी थप्नुहोस्। 3. चेरी समाप्त पाई क्रसमा भरेर राख्नुहोस्। जब सम्म बुलबुला सुरु हुन्छ तब सम्म पुँजी पाउडर संग र 1 घण्टा 10 मिनेटको लागि ओवनमा पकाउनुहोस्। सेवा भन्दा पहिले कोठाको तापमानमा कूल।
सर्भर: 10