- चीनी - 100 ग्राम
- मक्खन - 180 ग्राम
- आटा - 300 ग्राम
- जङ्गल - 1-2 टुक्रा
- नींबू, छील - 1/2 1/2 टुकडा
- कटेज पनीर - 1,25 किलोग्राम (भरने)
- जङ्गल - 4 टुक्रा (भराई)
- चीनी - 250 ग्राम (भरने)
एकदमै पूर्णतया पूरै पूरै पूरै क्रसिष्ट क्रस्ट र निविदा दही। तैयारी: एक ठूलो कटोरी मा, चीनी, नरम मक्खन, आटा, योग र नींबू घेराहरु मिश्रण गर्नुहोस्। आटा घुमाउनुहोस्। आधा आटा आचरण को चौडाई मा लगभग 3-4 मिलीमिटर सम्म रोल गर्नुहोस। आटाको पकाउने ट्रेमा र ओवनमा पाना राख्नुहोस् जब सम्म पकाउनु पर्छ। एक कटोरी मा, मिश्रण कोटी पनीर, मसलाहरु या चीनी। ओवनबाट केक प्राप्त गर्नुहोस् र उही भरपूर घुमाउरो घुसाउनुहोस्। आटाको एक अर्काको दोस्रो भाग रोल गर्नुहोस् र माथिबाट पहिलो केकसँग राख्नुहोस्। केक हरिको साथमा धेरै ठाउँमा राख्नुहोस्। पकाएर पकाउनुहोस्।
सर्भर: 3-4