- दूध - 100 मिलाउने (परीक्षाको लागि)
- गेहूं काटा - 300 ग्राम (आटाको लागि)
- सूखी खमीर प्याकेजिङ्ग - 1 टुकडा (आटाको लागि)
- चीनी - 50 ग्राम (आटाको लागि)
- साल्ट - 1 चुटकी (आटाको लागि)
- अण्डा सेतो - 1 टुक्रा (आटाको लागि)
- खट्टा क्रीम 76 ग्राम हो (आटा को लागि 38 ग्राम र भरने को लागि 38 ग्राम)
- प्लम - 1 किलोग्राम (भरने को लागि)
- जर्दी अण्डा - 1 टुकडा (भरने को लागि)
- वेनिला शर्कराको पैकिंग - 1 टुक्रा (भरने को लागि)
- Apricot Confiture - 4 Art। चम्मच (सजावटका लागि)
- ग्राउंड बादाम - 1 कला। चम्मच (सजावटको लागि)
पकाउनुहोस्: 1. खमीर आटा: दूध हटाउनुहोस्। मिक्सिङ कटोरामा राम्रो तरिकाले आटा र खमीर हल गर्नुहोस्। बाँकी सामग्रीहरू र न्यानो दूध थप्नुहोस्। हामी मिक्सर लिन्छौं, हार्ड आटाको लागि हुकसँग विशेष अनुलग्नक स्थापना गर्नुहोस्, कम्तिमा कम्तिमा केही गतिको लागि मिश्रण गर्नुहोस्, त्यसपछि चिकनी वर्दी परीक्षण सम्म सम्म 5 मिनेटको लागि अधिकतम गतिमा। आटा आवरण गर्नुहोस् र न्यानो ठाउँमा छोड्नुहोस् जब सम्म यो महत्त्वपूर्ण वृद्धि हुन्छ। ओठ पहिले ओवन। माथिल्लो / निचो गर्मी: लगभग 200 डिग्री सेल्सियस वायु तापमान: लगभग 180 डिग्री सेल्सियस धोएमा राख्नुहोस्, हड्डीहरू हटाउनुहोस् र सानो चीजहरू माथि माथि राख्नुहोस्। आटाले आटासँग हल्का आटा छिटो पार्छ र एक पाक कागजमा (25 सेन्टिमिटर) को रूपमा रोल गर्दछ। सर्कलमा 10 सेन्टिमिटर लामोमा एक कटो बनाउनुहोस्। छोटो ढिलाइ विभिन्न दिशामा खिच्नुहोस् र हृदय बनाउँनुहोस्। बेकिंग ट्रे मा कागज संग एक साथ दिल राख्नुहोस। 2. भरने: जङ्गल र वेनिला शर्कराको साथमा खट्टा क्रीम। नतीजाको माझको साथमा हृदय राख्नुहोस्, 1 सेमी सेन्टीमिटरको फ्रि किनारा छोड्नुहोस्। माथि जानुहोस्, घुसाउनुहोस्, पित्त भित्र भित्र राख्नुहोस्। ओवनमा बेकिंग ट्रे राख्नुहोस्। कठिनाई स्तर: औसत बेकिंग समय: लगभग 25 मिनेट रसोईघर ग्रिल मा केक कूल। 3. सजावट: पौराणिक कन्फिटिङको चिसोबाट घिमिरे र सानो साउसेपमा एक फोडा ल्याउन। ठूलठूला कन्फिटिङ संग प्लम डालो र बादाम संग छिटो। एक मनपर्दो क्रममा, हृदयलाई शर्करामा छिटो र तातो वा चिसोमा सेवा गर्दछ। नुस्खाको प्रकार: तपाईं फल स्याउ दिल तयार गर्न सक्नुहुन्छ; यसका लागि, प्लमको बट्टा खट्टा क्रीममा स्याउको टुक्रा निकाल्दछ। नुस्खाको अनुसार तयार पार्नुहोस्, यसलाई कन्फिटिजको साथ भरें र बादाम को बजाय किशमिश संग छिडें। वा दालचीनी शर्करासँग पहिलो खट्टा क्रीम छिचाउनुहोस्। ओसेटर र जमीन बादाम को 50 ग्राम, र फेरि सेब स्लाइस संग बाहिर राख्नुहोस। खाना पकाउने शुभकामना!
सर्भर: 10