- आटा - 350 ग्राम
- अदरक - 1 चम्मच
- नरम तेल - 75 ग्राम
- कालो गुलाब - 225 ग्राम
- सोडा - 1 चम्मच
- न्यानो दूध - 5 सेन्ट। चम्मच
- ठूलो अन्डा - 1 टुक्रा
गहिराइको आकार 25 x 20 सेन्टिमिटरको आकारमा राख्नुहोस्। आटा र मसलाहरू लिनुहोस्, त्यसपछि मक्खनसँग मिश्रण गर्नुहोस् जब सम्म यो कुखुरा जस्तो देखिन्छ। थोरै गर्मीको खतरा। राम्रोसँग सोडा मिलाउनुहोस् र दूधलाई न्यानो पार्नुहोस्। आटा मिश्रणको केन्द्रमा एक नाली बनाउनुहोस्। पिटेको अन्डाको साथमा न्यानो मिश्रणमा हाल्नुहोस्। हल्का रूपमा मिश्रण मिलाउनुहोस्। आटा समाप्त पूर्व ईन्फा फारममा र 180 डिग्री सेल्सियस मा 30-40 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। 5 मिनेटको लागि शांत गर्न अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि ढाँचाबाट हटाउनुहोस्। कटौती गर्नु अघि एक दिनको लागि छोड्नुहोस्।
सर्भर: 10