- आटा - 6 कला। चम्मच
- हक पलायन - 400 ग्राम
- Avocado - 1 टुकड़ा
- टमाटर सॉस - 10 सेन्ट। चम्मच
- साल्ट - स्वाद गर्न
- पास्ता - 200 ग्राम
- कालो मैदान मस्पर - स्वाद गर्न
- वनस्पति तेल - फ्राइङको लागि - स्वाद गर्न
- कटा हरा हरियो - 1 सेन्ट। एक चमकदार
1. प्यानमा पानी हाल्नुहोस्, आगोमा राख्नुहोस्। उखाइ पानीमा दस मिनेटभित्र (पानी पकाउनुहोस्), पेस्ट उर्लेर, एक कलरडरमा गुनाउनुहोस् र डिश राख्नुहोस्। 2. चिसो हिड्ने पानीको साथ, ह्याक फिलेटहरू राम्रो तरिकाले कुल्ला, एक नैपकिन वा तौलिया संग सुकेको, र पतली स्लाइसमा काट। फाइलहरू काली काली मिर्च संग छिरीएको छ, अब नमक संग, र पछि आटा मा, हामी पूर्ण रूपमा टुक्रा। 3. एक ताप फ्राइङ प्यान (सब्जी तेल) मा, दुवै पक्षमा हक फिलेटहरू तान्नुहोस्। 4. अब टमाटर चटनीलाई माछासँग प्यान जोड्नुहोस्, राम्रो गर्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हिड्ने पानीमा एकोकोड कुल्ला, पत्थर हटाउनुहोस्, र स्लाइसहरूमा, मासु काट्नुहोस्। 5. फ्राइङ प्यानको सामग्रीको साथ एवोकोडो स्लाइसहरू हल गर्नुहोस्, र उकालो पास्ताको साथमा डिश राख्नुहोस्। 6. डिल को कटा जडी बूटियों संग छिराएँ। पकवान तयार छ। हामी सेवा गर्छौं।
सर्भरहरू: 4