- आटा - 1/2 कप
- चीनी - 3 वस्तुहरू। चम्मच
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
- सोडा - 1/4 चम्मच
- नमक - 1/4 चम्मच
- अन्डा - 1 टुक्रा
- ग्रीक दही - 1/2 कप
- पिच्छे मक्खन - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- Zucchini - 1 टुक्रा
- पानी वा दूध - 1/2 कप
1. उच्च गर्मीमा गैर-स्टिक कोटिंगको साथ फ्राइङ प्यान पहिरन गर्नुहोस्। सूखी अवयवहरू सँगै मिलाउनुहोस् (आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, सोडा, नमक) र अलग। 2. एक अलग कटोरा मा, अन्डा, ग्रीक दही र पिघल मक्खन सँगै हरायो। अण्डा मिश्रणमा सूक्ष्म सामग्री थप्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। 3. जबसम्म यो उही माटोमा भरिएको वितरित हुन्छ तित्तो लागी र मिश्रण जोड्नुहोस्। आटाले वांछित स्थिरता सम्म पुग्न सम्म पानी बिस्तारै जोड्नुहोस्। तपाईंले थप तरल थप्नु भयो, पतला पेनकेक्स हुनेछ। 1/2 कप पर्याप्त छ कि पेनकेक्सहरू मध्यम पतली हुन्छन्। 5/3 कप खुट्टा आटालाई फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस् र आवश्यक भएमा स्तरमा स्तरवृद्धि गर्नुहोस्। प्रत्येक पक्षमा लगभग 5 मिनेटका लागि फ्रिटरहरू फ्र्याउनुहोस्। जब तपाइँ किन किनाराहरू वरिपरि बुलबुले देख्नुहुन्छ, यो फ्रिटरहरू बदल्नको लागि समय हो। मक्खन र मेपल सिरप संग सेवा गर्न पान्केक्स समाप्त भयो।
सर्भरहरू: 2