पिज्जा कद्दिन, नाशपाती र गोरगोनजोला संग

हामी परम्परागत रूपमा सुरु हुन्छ - परीक्षणको साथ। अनुहारको मिश्रणको आटा, नमक, खमीर बनाउन, ती सामग्रीहरू:

• गेहूं काल - 375 ग्राम
• छिटो-अभिनय खमीर ड्राई - 5 ग्राम
• कद्दू मस्कट - 250 ग्राम
• Gorgonzola - 200 ग्राम
• नमक - 1/2 चम्मच
• जैतून का तेल - 35 मिलिटर
• नाशपाती - 2 टुक्रा
• ऋषि ताजा - 10 ग्राम

निर्देशनहरू

हामी परम्परागत रूपमा सुरु हुन्छ - परीक्षणको साथ। आटा मिक्स आटा, नमक, खमीर, तातो पानी (लगभग 230 मिलीलीटर) र जैतून का तेल तयार गर्न। लोचको लागि मेमिम, जसको पछि हामी 40 मिनेटको लागि तौलिया अन्तर्गत न्यानो ठाउँमा पठाउँछौँ। त्यसपछि यो आटा टुक्रा टुक्राको लागि एकचोटि आवश्यक छ र 20 मिनेटको लागि फेरि छोड्नुहोस्। यसबाहेक, हामी भर लगाउनेछौं। क्युबिनमा क्यूबस कट र तेलमा नरम नभए सम्म। हामीले नाशपाती स्लाइसमा पनीर-क्यूब काट्यौं। आटा अनुहारमा हाल्नुहोस् र दुई फ्लैट केक ओवलमा घुमाउनुहोस्। हामीले बेकिंग पानामा केक राख्यौं, आटा संग छिर्यो। ज्योति तेलको साथ हाम्रो तुरुन्त तेलको तेल। हामी पेनकेक्समा नाशपातीको टुक्रा निकाल्छौं। त्यसपछि हामी सेतो या गुलाबी संग छिद्र देखि फ्लैट केक पनीर र कद्दू मा फैल्यो। हामी ओवनमा राख्छौं र 25-30 मिनेटको लागि 200 डिग्रीमा पकाउँछौं। भयो! हामी हटाइरहेका थियौ र गर्म दम्पतीमा सेवा गरौं।

सर्भरहरू: 4