- युवा पोर्क - 0.6 किलोग्राम
- ग्राउण्ड काली मिर्च - 0,5 सेन्ट। चम्मच
- लसुन - 6 Dollek
- नमक 0.5 चम्मच
- अनुहार - 1 स्वाद गर्न
- प्याजको साथ ब्रुथ आलु - 1 स्वाद गर्न
1. सबैभन्दा पहिला, एक चलिरहेको पानीमा राम्रो तरिकाले कुखुरा जवान पोर्कको टुक्रा। त्यसोभए हामीले सबै पक्षबाट माछालाई चाँहि संग छेउछौं। 2. एक कटोरा मा, वा कुनै अन्य सुविधाजनक भान्साले मासु निकाल्छन्, र यसलाई पूर्व पकाएको आलु-प्याज श्वेत राख्नुहोस्। एक ढक्कन संग बर्तन को कवर र लगभग 30 मिनेट को लागि छोडें। 3. कटोरामा, काली मिर्च र नुन मिलाउनुहोस्, र मासुको भित्री टुक्रा (इन्सुलेन्स सहित) को परिणामस्वरूप मिश्रण। हामी मासुलाई अर्को तीस मिनेटको लागि छोड्छौं। 4. हामी लसुन सफा गर्नेछौं, यसलाई ठंडे पानीमा धोऔं र त्यसपछि प्लेटहरूसँग काट्नुहोस्। 5. अब प्यान वा प्यान तयार पार्नुहोस्। हामी पन्नीसँग लुगा लगाउँछौं। लसुनको टुक्रा मासुमा सबै भागहरू भर्नुहोस् र त्यसपछि पन्नीमा मासुको टुक्रा राख्नुहोस्। ध्यानपूर्वक यो पन्नीको साथ लिपि गर्नुहोस्, र यसलाई एक पूर्व ओवनमा पठाउनुहोस् (चालीस मिनेट, ओवनको तापमान दुई सौ डिग्री)। 6. हामी ले बाहिर भएपछि, हामी पन्नी खुला छ, र क्षुद्रग्रह सम्मसम्म, अर्को चालीस मिनेट (प्रत्येक पक्षमा बीस मिनेटको लागि) पाना। तपाईं सागहरूसँग सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
सर्भरहरू: 4