- सूरजमुखी तेल - 60 मिलिटर
- प्याज - 100 ग्राम
- रातो मिर्च मिर्च - 2 टुक्रा
- पाइक पंच - 2 किलोग्राम
- क्रीम 20-22% - 500 मिलिमिटर
- खट्टा क्रीम - 40 ग्राम
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- ग्राउण्ड काली मिर्च - 1/4 चम्मच
- सूखे डिल - 1/4 चम्मच
- Cumin - 1/4 चम्मच
- कडा पनीर - 250 ग्राम
1. ओवन पहिले 180 डिग्री सम्म। सूरजमुखीको तेलमा त्रास, आधा के छल्ले, प्याज र काली मिर्चमा काट्नुहोस्, क्यूबमा काट्नुहोस्। 2. पिक-पेचको आकारमा 3-5 सेन्टिमिटर टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र पाना पानामा राख्नुहोस्। 3. चटनी तयार गर्न, क्रीम, खट्टा क्रीम, नमक र मसाले एक कटोरामा हलचल। हल्का बत्ती 4. फ्राइड प्याज र काली मिर्चले व्हालीलाई छिटो पार्नुहोस्, त्यसपछि पकाएको चटनीलाई पकाउनुहोस्। 30 मिनेटको लागि ओवनमा बेक गर्नुहोस्। ओवनबाट माछा हटाउनुहोस्, ग्रिड पनीर र पकाउनुहोस् 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
सर्भरहरू: 8