नयाँ वर्ष 2017 को नजिक, अधिक समय गृहिणीहरू परिवारको कुकुर र पाक साइटहरूमा खर्च गर्छन्, स्वादिष्ट र मौलिक व्यंजनहरूको खोजी गर्छन्। हां, केहि व्यञ्जनहरु को परिणाम उनको अपेक्षाहरु लाई धोखा दिछन - र त्यो उत्सव तालिका एक असफल हुन को लागी। एक बिंदु मा मूड गुमाएको छ, छुट्टी यस्तो जस्तो लागी हर्षित प्रतीत छैन, र अतिथिहरु को दुर्लभ उत्साहजनक चिन्ता लाग्न थाले। तर कसरी त्यस्तो विपत्तिलाई अनुमति दिने? नयाँ र रोचक खाना पकाउनुहोस्, किनकि समय, उत्पादन र उत्सव मनको जोखिम नगर्ने? जवाफ सजिलो छ - तपाईले तातो व्यंजनका लागि चरण-दर-व्यञ्जनहरू सावधानीपूर्वक चयन र पुन: पत्ता लगाउन आवश्यक छ वा तयार, परीक्षण र अनुमोदन गरिएका व्यक्तिहरूको हाम्रो उच्च गुणस्तरको फाइदा लिनुहोस्। यहाँ तपाईंले हरेक स्वादको लागि नयाँ डेरासिनाहरूको तस्बिरको साथ उत्तम व्यञ्जनहरू पाउनुहुनेछ: सुँगुर, भित्ता, बतख, भेडा, सामन, समुद्री खाना। सलाद र नाश्ताको विपरीत, नयाँ वर्ष 2017 को लागि तातो उत्सवको रातको घिमिरे हो, त्यसैले भोजन पोषणशील र पोषक हुनुपर्छ, तर यो पनि चिसो र भारी पनि होइन। हामीले दोस्रो बर्तनको चयन गर्यौ, जुन आगामी वर्षको आगोको सबै पाक आवश्यकताहरू र प्राथमिकताहरू लिइरहेका छौं - फायरक्रिकर। त्यसकारण, यो समय तपाईंको नयाँ वर्ष तालिका सबैभन्दा सफल हुनेछ: रोचक, असामान्य, मूल!
नयाँ वर्ष 2017 को लागि भ्याइन्ट बाट गरम। तयार गर्न नयाँ र रोचक के छ - तस्बिरको साथ एक नुस्खा
नयाँ बर्ष 2017 को लागि नुस्खा गरमको लागि आवश्यक अवयव
- हड्डी मा हड्डी चोप्स - 4 पीसी।
- सुन्तला - 3 पीसी।
- रातो प्याज - 1 पीसी।
- रस्सेरी - 4 शाखाहरु
- जैतून का तेल - 4 चम्मच।
- लसुन - 10 दाँत
- स्याउको बीउ - 0.5 चम्मच।
- cumin - 2 tbsp।
- paprika - 2 tablespoons
- धनिया - 2 चम्मचहरु
- नमक
नयाँ वर्षको तालिका 2017 को लागि स्वादिष्ट तातोको लागि नुस्खामा चरण-दर-निर्देश निर्देशन
- नयाँ वर्षको लागि तातो वेलको लागि तयारी तयारीको साथ सुरु हुन्छ। दुई सुन्तलालाई 8 टुक्रामा काट्नुहोस्। प्याज आधा केङ्ग्समा काट्नुहोस्। आधा लसुन लोभ तैयार गजलहरू गहिरो कटोरामा रस्सेरी को शाखाहरु संग राख्नुहोस्। जैतून का तेल जोड्नुहोस्।
- अचम्मको सामग्री हल गर्नुहोस्। डुबुलमा डुबेर, हल्कासाथै यसलाई मालिश गर्नुहोस् र धेरै घण्टाको लागि एक ठुलो ठाउँमा छोड्नुहोस्। बीचमा, अन्य अवयवहरू निलम्बन गर्नुहोस्। उदाहरणका लागि, धुवाँको बीज सफा फ्राइङ प्यानमा तान्नुहोस्।
- सुत्ने मसाले र मसाले (धनिया, फनेको बीउ, जीरा) मिश्रण र प्रशोधनमा कफी चाइडर वा खाना प्रोसेसरमा। परिणाम पाउडर मिश्रण मा नमक र जमीन पेपरिका जोड्नुहोस्। राम्रो तरिकाले कटोरा मिलाउनुहोस्।
- केही घण्टा पछि, फ्रिजबाट भित्ता हटाउनुहोस्। अशुद्ध देखि मासु को टुक्रा निकालो, कागज को तौलिया संग हल्का सूखी। मरिचिनमा प्रयोग गरिने सजावटहरू खारेज गर्दैनन्। तिनीहरूलाई अलग राख्नुहोस्।
- यस प्रकारको मसलाहरूमा भ्याली चोप रोल, जसरी सम्पूर्ण टुक्रा घिसेर पाउडरको साथमा राखिएको थियो। त्यसै गरी, बाँकी तीन टुक्राहरू प्रक्रिया गर्नुहोस्। एक हड्डी मसलामा हटाउन सकिन्छ।
- धीरज फ्रिलमा फ्रिज भित्री टुक्राहरू। फ्राइकिङको लागि अवधि र तापमान यस्तो हुनुपर्छ कि मासु बाहिर बाहिर पकाइएको छ, तर भित्रमा तयार रहन्छ।
- ब्याक्सहरू पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस्, अन्नमा प्रयोग गरिएका सुन्तलाहरूको रससँग छिर्नुहोस्। मासु मा ओवनमा 180 सीमा कुक नपाउन्जेल यो तयार छ।
- प्रस्तुतीकरण प्लेटमा हड्डियोंमा पर्दा राख्नुहोस्। केहि बूंदों को जैतून का तेल डालें (चमकदार को लागि), रस्सरी र नारंगी स्लाइस को एक चारा संग सजाने। नयाँ वर्षको लागि न्यानोको नयाँ रोचक डिश हटाउनुहोस्!
नयाँ वर्षको लागि पारंपरिक दोस्रो पाठ्यक्रममा "ओक ओरेन्जे"
नयाँ वर्ष 2017 को लागि हट दोस्रो पाठ्यक्रमको लागि आवश्यक अवयव
- बतख गाजर - 2 किग्रा।
- बल्ब - 1 पीसी।
- अजगर जरा - 0,5 पीसीएस।
- ठूलो सुन्तला - 5 पीसी।
- गाजर - 1 पीसी।
- मसालेदार जडीबुटीहरू
- नमक र काली मिर्च
- सब्जी तेल
- आधा नींबूको रस
चटनीको लागि:
- सेब सिरका - 2 चम्मच।
- चीनी - 1 चम्मच।
- सुन्तला - 2 पीसी।
- पानी
- जमीन मिर्च
नयाँ वर्ष 2017 को गर्म दोस्रो कोर्सको लागि नुस्खाको लागि चरण-दर-निर्देश निर्देशन
- कुखुराको कुखुराको भित्ता फ्याँक्नुहोस्, त्यसपछि कागजको तौलिएका साथ सुत्नुहोस्। बाहिर बर्ड र बाहिर बिरुवा र सानो नुन संग रगत गर्नुहोस्। 12-18 घण्टाको लागि फ्रिजमा बतख छोड्नुहोस्।
- समय को अन्त मा, बतख बाहिर, गर्दन र पंख काटिए। छाला पट्टे को पूरी सतह मा छाला एक मोटी कांटा संग।
- पक्षीलाई जारमा राख्नुहोस्, पानीको बर्तनमा राख्नुहोस्। पानीमा सम्पूर्ण बल्ब कम, गाजर, अजमेरको आधा। कम्तीमा कम्तीमा 30 मिनेटको लागि पानी नुहाउने पानीको धुलो धूल।
- चटनी बनाउन, दुई सुन्तला बन्द गर्नुहोस्, रस बाहिर निस्कन्छ। चिसो नभएसम्म कम गर्मीमा सानो मात्रामा पानी पकाउनुहोस्। सेब साइडर सिरका, जमीन काली मिर्च, सुन्तलाको रस र घेरा थप्नुहोस्। मोटो नहुँदा चटको पकाउनुहोस्।
- बेकिंग पानामा तय गरिएको बतख राख्नु, नारंगी स्लाइसको साथमा चराहरू भरेर भित्र। पंजाका थ्रेडलाई बाँध्नुहोस् र अन्त्यहरू पन्जामा लैजानुहोस्, त्यसैले जलाउन नदिनुहोस्। नींबूको रस संग सानो तेल संग काली डालो। तलको पानी वा भाइरस जोड्नुहोस्।
- ओवन 180 डिग्री सेल्सियस ताप्नुहोस् प्रत्येक पक्षमा 25-30 मिनेटको लागि बेक बेक गर्नुहोस्। एक घण्टापछि एक घण्टमा भित्तामा पस्छ। प्रायः पकाएका पक्षीहरु लाई 200 सी मा अर्को 10 मिनेट को लागि सस र सेंक को उज्ज्वल गर्नुहोस।
- सुन्तलामा फ्राइड बतख, ओवनबाट हटाउनुहोस्, 10-15 मिनेटको लागि पकाउने पाना छोड्नुहोस् र त्यसपछि नयाँ वर्षको लागि पारंपरिक दोस्रो पाठ्यक्रमको रूपमा सेवा गर्नुहोस्।
बहुविध मा नयाँ वर्ष को लागि सुँगुर को हार्दिक पकवान पकवान: एक भिडियो नुस्खा
Firecracker को नयाँ वर्ष 2017 मा मटन बाट गरम - तस्बिरको साथ चरण-दर-चरण नुस्खा
नयाँ वर्ष 2017 मा तातो भेडाको लागि आवश्यक अवयव
- भेडाको टुक्रा - 1 किलोग्राम।
- रातो गोभी - 0,5 पीसी।
- सेतो मीठो र खट्टा - 2 पीसी।
- प्याज सेतो - 3 पीसी।
- ब्ल्याकबेरी या currants - 100 ग्राम
- रातो शराब - 2 चम्मच।
- नमक र काली मिर्च
- आटा - 2 चम्मच।
- अण्डा - 2 पीसी।
- क्रीम पनीर - 200 जी
- साग
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर
- पानी
फायरक्रिकरको नयाँ बर्ष 2017 को लागि तातो खाना पकाउने चरण-चरण निर्देशन
- सब्जी तकिया को तैयारी देखि नयाँ वर्ष 2017 को लागि एक गर्म भेड़ को खाना खाना पकाने शुरू करो। सेतो बल्ब सफा गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई आधा छल्लेमा काट्नुहोस्।
- गहिरो ससनी मा, प्याजको माला राख्नु, सब्जीको तेलको भाग लिनुहोस्। कन्टेनर 1 टिबीमा थप्नुहोस्। रक्सी र मसाले स्वाद।
- रातो गोभी काट्ने, प्याजमा एक सस्यानमा राख्नुहोस्। त्यसपछि खुर्सानी र सूक्ष्म कटा मीठा र खट्टा सेब, कर्कुन्ट वा कालोबेरी पठाउनुहोस्। मरिचिंगको लागि 1 दिनको लागि सब्जिहरु छोड्नुहोस्।
- एक अलग पोत मा, फ्राइड patties को लागि आटा तैयार। आटा, अण्डा, पानी, सब्जीको तेल, नमक र चिनीको चुरोट मिश्रण गर्नुहोस्। आटा घना र लोचदार हुनुपर्छ।
- Milled हरियाली संग क्रीम पनीर। केही सानो पाईहरू अन्धा गर्नुहोस्। तिनीहरूका लागि सब्जीको तेलमा कुरकुरा नदिनुहोस्।
- नुन र मसलामा भेडा राख्नुहोस्। सब्जीको तेल र शराबको मिश्रणमा मासु तान्नुहोस्। आधा पकाएर कम गोभीमा गोभी कुल्लाउनुहोस्।
- थोडा ठंडा मासु समाप्त भयो प्यानबाट हटाउनुहोस् र 1-2 सेन्टिमिटर मोटो स्लाइसमा काट्नुहोस्।
- प्लेटहरु मा स्टुड वाला सब्जियों को तकिये राख्नुहोस। शीर्ष 2 सानो पटाई संग क्रीम पनीर र मटन लिन को केहि स्लाइस। सरसफाइको नयाँ 2017 फायरक्रिकरको लागि तातो पकवान सेवा गर्नुहोस्।
सामनबाट नयाँ वर्ष 2017 कक मुटुमा असामान्य गर्मी
नयाँ बर्ष 2017 को लागि नुस्खा गरमको लागि आवश्यक अवयव
- सामन को स्टेक - 6 पीसी।
- सेतो शराब सुखा - 150 मिलीलीटर
- जैतून को तेल - 6 चम्मच।
- नमक र काली मिर्च
- रस्सेरी
- थिम
- cilantro
नयाँ वर्ष 2017 को सम्मानमा तालिकामा नुस्खाको लागि चरण-चरण निर्देशनहरू
- स्टिकले चिसो पानीले सावधानीपूर्वक कुल्ला गर्छ। माछा तान्नु तौलिया, नमक र मसला संग नमक।
- उच्च गर्मीमा, जैतून का तेलसँग फ्राइङ प्यानलाई तातो बनाउनुहोस्।
- स्टिकहरू तातो तेलमा राख्नुहोस्। पहिलो दुरीको लागि 1 मिनेट फ्र्याक गर्नुहोस् र दोस्रो सेकेन्डको लागि 45 सेकेन्ड। ध्यान राख्नुको लागि फ्राइड क्रस्ट बनाउनको लागि समय छैन।
- फ्राइङ प्यानमा सेतो दाखरस लगाउनुहोस्। ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र 5-6 मिनेटको लागि माछाको सानो आगोमा माछा हाल्नुहोस्। प्रशोधनको यो विधिको साथ, सामन स्टेक अविश्वसनीय रूप देखि रसदार र निविदा हुनेछ।
- माछालाई पूर्ण तैयारी पुग्यो, स्टिकहरू अर्को 3-5 मिनेटको लागि फ्राइकिङ प्यानमा छोड्नुहोस्, यसलाई आगोबाट पहिले हटाउन। त्यसपछि फ्लैट प्लेटमा नयाँ वर्षको डिश एक असामान्य गर्मी राख्नुहोस्, तपाईंको मनपर्ने चटनी र ताजा सब्जिहरु संग पूरै।
नयाँ वर्ष 2017 को समुद्री खाने को गरम पकवान - तस्वीर संग सरल र स्वादिष्ट नुस्खा
नयाँ वर्ष 2017 को लागि उत्सव तालिकाको लागि सरल र स्वादिष्ट नुस्खाको लागि आवश्यक अवयव
- आटा - 1,5 टिबी।
- चिकन को अन्डा - 3 पीसी।
- मक्खन
- Zucchini - 1 पीसी।
- टमाटर - 3 पीसी।
- अजफ्को ग्रीन्स - 1 बीम
- लसुन - 4 दाँत
- मस्सेल्स - 10 टुक्राहरु।
- समुद्री नमक
- जैतून को तेल - 6 चम्मच।
- सूखी अजगानो
नयाँ वर्ष 2017 को लागि सरल र स्वादिष्ट तातो खाना पकाउने चरण-चरण निर्देशन
- पास्ताको तयारीमा नयाँ सालको समुद्री खानाको पाक खाना पकाउनुहोस्। अण्डाबाट आटा मिलाउनुहोस्, घने घिसो, लोचदार आटा।
- पास्ता आटा एक पतली, पनि तहमा रोल गर्नुहोस्। विशेष मेसिन वा तेज चाकू प्रयोग गरेर, आटाको पट्टी स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।
- वनस्पतिको तेलमा तारेको फ्राइङ प्यानमा, फेरी लसुन र पूर्व-पकाएको मासुहरू।
- एउटै पोतमा एक कटाई लगाइएको स्क्वाश र कटा टमाटरहरू। केहि मिनेटको लागि सबै सँगसँगै ल्याउनुहोस्।
- पास्ता पखाल्नु नमिल्ने पानीमा डुबाउनुहोस्। मिश्रणलाई मिश्रणमा मिलाएर समुद्री नमक र सुखा Origano संग मिश्रण गर्नुहोस्।
- फ्राइकिङ प्यानमा पकाएको पास्ता राख्नुहोस्। सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्। स्वाद नरम गर्न सानो मक्खन थप्नुहोस्।
- गहिरो प्लेटमा पेस्ट राख्नुहोस्। सस र सब्जियों र मुसलों संग शीर्ष।
- समुद्री भोजन को एक सरल र स्वादिष्ट गर्म व्यंजन नयाँ वर्ष को तालिका को गर्म मा, नींबू को टुकडा र तुलसी को एक ठंड संग।