- सेतो खाडी - 1 किलोग्राम
- चिकन पलायन - 500 ग्राम
- दूध - 350 मिलिमिटर
- मक्खन - 2 कला। चम्मच
- आटा - 2 कला। चम्मच
- सोल - 1 चुरोट
- काली मिर्च - 1 पिच
चिकन पलायन उकालो (लगभग 20 मिनेट) हुनुपर्छ र त्यसपछि ठुलो र सानो टुक्रामा काट्नुहोस्। एक फ्राइङ प्यानमा मक्खन पिउ, त्यहाँ आटा जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि दूध थप गर्नुहोस् र निरन्तर हलचल, एक फोडा ल्याउन। नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस् र चटनी मोटाई सम्म पान्नुहोस्। त्यसपछि पनीर संग चटको मिश्रण र आगोबाट सबै केहि हटाउनुहोस्। स्याउहरू धोएका छन् र प्रत्येकबाट एसेक्सबाट काटिएका छन्। कोर हटाउनुहोस्। सेबहरू भरिएको हुनुपर्छ र एक पकाउने डिशमा राख्नुहोस्। प्रत्येक सेब को माथि, एक सानो टुकडा मक्खन राख्नुहोस् र त्यसपछि 40 डिग्री को लागि 180 डिग्री को तापमान मा सेंकना।
सर्भरहरू: 6-8