- चिकन पलायन - 500 ग्राम
- आलु - 1 किलोग्राम
- अर्ध-कडा पनीर - 200 ग्राम
- खट्टा क्रीम - 3 स्टेट। चम्मच
- प्याज - 200 ग्राम
- सूरजमुखी तेल - 40 मिलिवालहरू
- मसाले - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- साल्ट - स्वाद गर्न
- हरियो - - स्वाद गर्न
यहाँ यो उत्सव डिशको लागि सामग्रीहरूको एकदम सरल सेट हो। हामीले हाम्रो चिकन फलामलाई सानो क्यूब्समा काट्यौं। हामी प्याज सफा गर्छौं र पतली सेमिनियसहरूमा काट्छौं। सब्जीको तेलमा चिकन को केहि मिनेट फेरी टुक्राहरु। सामान्यतया 3-4 मिनेट - जबसम्म मासु सेतो गयो। प्याज, नुन, र सबैलाई एकैसाथ जोड्नुहोस् अन्य 4-5 मिनेटको लागि। आलुहरू सफा गरिन्छ र पतली स्लाइसहरूमा काटिएका हुन्छन्। कटोरी मा, मिक्स कटा आलु, खट्टा क्रीम र पसंदीदा मसाले। हामी पकाउने मोल्ड ले, तलबाट हामी प्याजको साथ भुनाको चिकन फैलौं। अब कुखुराको माटो को चिकन राख्नुहोस्। पनीर एक ठूलो स्टोटरमा घुम्न थाल्यो। पनीर टोपीको साथमा चिकन र आलु ढाल्नुहोस्। आलु तयार भएसम्म 40 डिग्रीको लागि उठाउनुहोस्। हामी तातो सेवा गर्छौं। Bon appetit!
सर्भर: 3-4