पाक कला नाशपाती केक अल्कोहल पेय न केवल आफ्नो उद्देश्य उद्देश्य वा कम्प्रेसको रूपमा मात्र प्रयोग गर्न सकिन्छ। तीमध्ये धेरै, विशेष गरी मदिराहरू, केही सूप, स्टewsहरू, डेसर्टहरूको अनिवार्य सामग्री हुन्। तर यो प्रायः प्राय: पेय बलियो र सुन्दर र सुगन्धित छैन। तर माछा माछा, समुद्री खाना र डेसर्ट खाना पकाउने इटालियन व्यंजनमा प्रायः एकदमै बलियो पेय प्रयोग गरिन्छ - grappa, जो कि अनिवार्य रूप देखि शराब उत्पादन को बर्बाद देखि एक चम्मच हो। Grappa भिगोलो छ, उदाहरणका लागि, पोर्क वा चिन्ताको साथ, तिनीहरूलाई भुवाउनुअघि, तिनीहरू स्ट्रबबेरी वा नाशपातीहरूबाट "शंकु" डेसर्टहरू तयार पार्छन्, आटामा थप गर्नुहोस् जब पाक र अन्य उत्पादनहरू पकाउँछ। प्रयास गर्नुहोस् र तपाईंलाई एक इटालियन साइनो जस्तो लाग्छ, र grappa संग स्वादिष्ट तर परिचित सेबिल charlot कोमल नाशपाती केकको सट्टा पकाउनुहोस्। तपाईंको अतिथिहरू यस मिठाईबाट कहाँ अनुमान लगाउन सक्नेछैन कि बादाम, भेनि र अंगूरको बीउको नोटहरू लिइयो। र यो नाशपाती र grappa संग एक निविदा र मसालेदार केक को सबै गुण छैन। त्यसैले, सुरू गरौं ...
सामग्रीहरू:- गेहूं फ्लो 200 जी
- 180 ग्राम
- मक्खन 110 जी
- अन्डा चिकन 2 पीसी।
- नाशपाती 2 पीसी।
- Grappa 50 मिलीलीटर
- दालचीनी पाउडर 1 चम्मच।
- बेकिंग पाउडर 1 चम्मच।
- चरण 1 नाशपाती र grappa संग पाईको लागि 2 मध्यम नाशपाती धो, पिक्सेल र स्लाइस 3-5 मिमी मोटो मा काट।
- चरण 2 नींबूको रस संग काटा नाशहरु लाई छिटो पार्नुहोस् ताकि तिनीहरू अन्धकार गर्दैनन्।
- चरण 3 नाशपाती र grappa संग पाइई परीक्षण गर्न, सूखी सामाग्री मिलाउनुहोस्: आटा, चीनी, दालचीनी र पाक पाउडर।
- चरण 4 अर्को कटोरा मा, क्रीम हालत पहिले पूर्व-मक्खन मक्खन whisk।
- चरण 5 तेलमा केही सूक्ष्म सामग्री थप्नुहोस् र आटा राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- चरण 6 एक द्वारा अन्डा एक परिचय र फेरि राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- चरण 7 Grappa समाप्त भयो आटामा थप्नुहोस्।
- चरण 8 Grappa र नाशपाती संग बेकिंग पाई को लागि मोल्ड मक्खन संग चिकन र आटा संग छिरीएको छ।
- चरण 9 पाई आटा मोल्डमा राख्नुहोस् र माथिका आँसूहरू राख्नुहोस्।
- चरण 10 हामी पाई नाङ्गो र ग्रिपका साथ एक प्रिंटेड ओवनमा 180 डिग्री सेल्सियस सम्म र 60-75 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। काठको स्वरको साथ पाइ पाइने जाँच।