- मक्खन वा मार्जिनिन - 180 ग्राम
- खट्टा क्रीम - 10 स्टेट। चम्मच
- आटा - 350 ग्राम
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- डिब्बाबंद माछा (गुलाबी सामन वा सारी), जार - 3 टुकडा (भराई)
- ग्रीस - स्वाद गर्न (भरने)
- अण्डा - 3 टुक्रा (डाँकदै)
- खट्टा क्रीम - 200 ग्राम (भरने)
- आटा - 2 कला। चम्मच (भरने)
1. सबैभन्दा पहिला आटा तयार पार्नुहोस्। किनभने यो थोडा बस रहनु पर्छ। मक्खनमा खट्टा क्रीम मिलाउनुहोस् र नुन थप्नुहोस्। सिफटेड आटालाई बेकिंग पाउडरमा लिनुहोस् र तरल थप गर्नुहोस्। जब हामी यिनी अवयवहरु देखि आटा घुटने गर्छन, आटा धेरै ठुलो हुँदैन। यसलाई नैपकिनको साथ राख्नुहोस्। 2. आटा आराम गर्दै गर्दा, भर्ती तयार पार्नुहोस्। सागहरू सुत्नुहोस्। यसलाई पक्कै काट्नुहोस्। डिब्बा माछा संग डिब्बा खुल्ला र रस को नाली। माछा घाइते हुनुपर्छ र कटा सागहरूसँग मिश्रित हुनुपर्छ। 3. अब तपाइँ भर्खर तयार गर्न आवश्यक छ। अण्डामा सानो नमक जोड्नुहोस् र तिनीहरूलाई हान्नुहोस्। अण्डामा खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्, मिश्रण। हामी आटा अनुहारमा खान्छन् र राम्रोसँग मिलाउछौं, ताकि हाम्रो डाँडामा कुनै ढोका छैन। 4. तेलको साथ बेकिंग मोल्ड स्नेहन गर्नुहोस्। आटा रोप्नुहोस् र मोल्डमा राख्नुहोस्। तपाईं स्कर्ट प्राप्त गर्न आटा थोपा उठाउन आवश्यक छ। आटामा भरेर राख्नुहोस् र सतहमा स्तर राख्नुहोस्। माथि भर्न भर्नुहोस् र 180 डिग्री को तापमान संग ओवनमा राख्नुहोस्। केक लगभग 45 मिनेटको लागि पकाइएको छ।
सर्भर: 8-10