- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- ठूलो बल्ब - 1 टुक्रा
- मशरूम - 600 ग्राम
- नमक र जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
- जमे भएका पफ पेस्ट्री - 1 टुक्रा (540 ग्राम)
- कम-मोटो खट्टा क्रीम - 1/2 कप
ओवन पहिले 220 डिग्री सम्म। एक ठूलो फ्राइकिङ पनमा तेल मध्यम गर्मी मा अधिक। सुनको खैरो, 5 देखि 6 मिनेट सम्म प्याज जोड्नुहोस्, पकाउनुहोस्। मशरूम, 4 त 5 मिनेट सम्म मशरूम नरम नभएसम्म, मशरूम जोड्नुहोस्, हलचल। नमक र काली मिर्चको मौसम हल्का उडेको कामको सतहमा आटा रोप्न 50X25 सेन्टीमिटरमा आर्नुहोस्। पिज्जा कटर वा तीव्र चक्कुको प्रयोग गरेर आटालाई चार आयत 25X12 सेन्टिमिटरमा विभाजन गर्नुहोस्। समान रूपमा विभाजन गर्नुहोस्, प्रत्येक आयताकारको एक आधा भागमा मशरूम मिलाउनुहोस्। हल्का पानी संग सीमा चिसो, आटा को दोस्रो आधा संग कवर र किनारों पोंछ। पटाई पानामा पाना राख्नुहोस्। प्रत्येक प्याटी को शीर्ष मा 3 देखि 4 सानो स्लाइट देखि चिकी कटौती। सुनको खैरोमा 20 देखि 25 मिनेट सम्म बेक गर्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि शांत गर्न र खट्टा क्रीम संग काम गर्न अनुमति दिनुहोस्।
सर्भरहरू: 4