- नरिवल किरण - 1 1/2 कप
- रोटी क्रम्ब्स - 3/4 कप
- ठूलो अन्डा सेतो - 2 टुक्रा
- मध्यम चिंराट - 650 ग्राम
- नमक र जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
- वनस्पति तेल - 4 कप
- साधारण दही - 1/2 कप
- ताजे निचोड नींबू रस - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- सरस - 1 चम्मच
- करी पाउडर - 1/4 चम्मच
बच्चाहरु को लागि: एक खाद्य प्रोसेसर मा नारियल चिप्स र ब्रेडक्रंबहरु लाई जोड दिए, मिश्रण को एक उथली कटोरा मा डाल दिए, र फेरि पकाने वाला पाना मा बिखराएँ। अलग गर्नुहोस्। अर्को अर्का कटोरामा, बिस्कुरा अण्डाले थोपा थोपाउँछ। 1 चम्मचको नुन र झन्डाको 1/4 चम्मचको साथ झीलहरू मिलाउनुहोस्। अण्डा मिश्रणमा झीलो डुङ्गा र त्यसपछि नारियल मिश्रणमा रोल गर्नुहोस्। चिन्ताहरू पकाउने पानामा राख्नुहोस्। एक ठूलो फ्राइकिङ पनमा तेल मध्यम गर्मी मा अधिक। सुनको खैरो, 2 देखि 4 मिनेट सम्ममा आधी चिन्ता तयार गर्नुहोस्। कागज तौलिए राख्नुहोस् र सुत्न अनुमति दिनुहोस्। चिन्ताको बाँकी आधा तयारी गर्नुहोस्। वयस्कों को आधा झींगा रिजर्व। मीठा र खट्टा चटनीको साथ बाँकी चिन्ताको सेवा गर्नुहोस्। वयस्कों को लागि: एक सानो कटोरा मा दही, नींबू को रस, सरस र करी पाउडर को हरायो। यदि आवश्यक भएमा चिन्ता र चिसो स्लाइसको बाहिरी आधासँग चटको सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4