- अज्ञात मक्खन, कोठाको तापमान - 1 कप (220 ग्राम)
- चीनी - 1 कप (200 ग्राम)
- मेपल सिरप - 1/2 कप (120 मिलीलीटर)
- ठूलो अन्डा, जमिरा - 1 टुक्रा
- आटा - 3 कप (375 ग्राम)
- ग्रेटेड नटमेग - 1/2 चम्मचौला (या 1/4 चम्मच ग्राउण्ड नटग)
- नमक - 1 चम्मच
1. बिजुली मिक्सर प्रयोग गर्दै, मक्खन र स्थिरता सँगै एक क्रीम स्थिरता सम्म लागेन। जिरो थप्नुहोस र बिस्तारै मेपल सिरप राख्नुहोस्, व्हिस्क जारी राख्नुहोस्। एक अलग कटोरा मा, आटा, पोषक र नमक मिलाउनुहोस्। 2. तेल मिश्रणमा आटा मिश्रण जोड्नुहोस् र एक समृद्ध स्थिरता संग मिश्रण गर्नुहोस्। आटाले ढिलो ढोका जस्तो देखिन्छ। आटा लुटेको प्लास्टिकको लपेटेर र फ्रिजमा कम्तिमा 2 घण्टा (वा 4 दिन सम्म) राख्नुहोस्। 3. ओवन पहिले 175 डिग्री पहिले। Vystelit नक्कली कागज को केहि बेकिंग पत्रहरु। आटाको सतहमा ठुलो आटा 3 मिमी मोटो रोल गर्नुहोस्। 4. ढाँचा वा एक कुकी कटर प्रयोग गरेर आटाबाट वांछित आकारको आकृतिहरू काट्नुहोस्। 5. कुकीजहरू तयार पाक पानाहरूमा राख्नुहोस् र 8 देखि 11 मिनेटसम्म बेक गर्नुहोस्, जबसम्म हल्का रूपमा किनारको वरिपर सुनियो। तयार कुकीहरू ग्रिलमा कूलिंगको लागि राख्दछ। 6. कुकीज एक वाटाइट कन्टेनरमा 1 हप्तासम्म भण्डार गर्नुहोस्।
सर्भर: 6-10