- कटाई - 120 ग्राम
- पटाखे - 3 सेन्ट। चम्मच
- बैंक (480 g) सिरप - 1 टुक्रामा ग्वावाको
- चीनी - 1 गिलास
- क्रीम पनीर - 600 ग्राम (480 - कम वसा, 120 - वोसो-रहित)
- ग्रीक दही - 1 कप (कम-मोटो)
- वेनिला निकासी - 2 चम्मच
- नमक - 1/8 चम्मच
- अन्डा - 3 टुक्राहरू
- अण्डा को सफेद - 2 टुकडे
1. ओवन पहिले 1 9 0 डिग्री सम्म। तलबाट पाई आकार लिपि र पन्नीको डबल तहको साथ बाहिर। 2. फ्रेसरहरू खाना प्रोसेसरमा राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई पीस गर्नुहोस्। जैतून का तेल र हलचल संग छिराउनुहोस्। 3. परिणामकारी मिश्रण राखिएको फारममा राख्नुहोस्, तेलको साथ छिराइएको छ। 8 मिनेटको लागि 1 9 0 9 मा बेक, काउन्टरमा ठोक्ने अनुमति दिन्छ। ओवनको तापमान 160 डिग्रीसम्म घटाउनुहोस्। 4. गुरूबाट सिरप नाली। ग्वावालाई खाना प्रोसेसरमा राख्नुहोस्, सुचारु सम्म 1 मिनेटको लागि whisk। 5. ठूलो कटोरामा 1 कप चीनी र क्रीम पनीर मिक्स गर्नुहोस्, चिकनी सम्मको मध्यम गतिमा मिक्सरसँग बिस्कनुहोस्। 6. दही, वेनिला निकाल्नु र नुन थप्नुहोस्। अण्डाहरू, एक समयमा एकपटक थप्नुहोस्, प्रत्येक अतिरिक्त पछि बिस्किरहेको। 7. एक कटोरा मा अण्डा को सफेद राखो, मिक्सर हाई स्पीड मा फोम मा हावा। 8. पनीर मिश्रणमा व्हाइड प्रोटीनहरू थप्नुहोस्। 9. परिणामकारी जनलाई ठुलो पाई क्रस्टको माथि राख्नुहोस्। 10. एक चम्मचको साथमा गुवा बाहिर निस्कियो। सुन्दर ढाँचा सिर्जना गर्न चाँहिको टिप संग सजिलै संग मिलाउनुहोस्। बेकिंग ट्रे मा केक पान राख्नुहोस्। पाना पानामा तातो पानी जोड्नुहोस् ताकि यसले 5 सेन्टीमिटरको पाकमा पाना भर्दछ। पनीरकले 50 मिनेटको लागि 160 डिग्रीमा पनीर बनाउनुहोस्। ओवन बन्द गर्नुहोस्। चीजकेकेले 30 घण्टामको ओखमा बन्द ओवनमा आउन दिनुहोस्। ओवनबाट चीजकेक हटाउनुहोस्। ढाँचाबाट हटाउनुहोस् र गेटमा ठुलो पार्नुहोस्। 8 घण्टाको लागि शांत, स्लाइसमा काटेर सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 12