डिल संग सामन को स्टिक
तपाईँले डिशको लागि के चाहिन्छ?
- सामन स्टेक को 4 सर्भर
- 100 मिलीलीटर सेतो सुँगुरको
- 300 मिलीलीटर पानी
- 2 चिसो का डिल
- 200 जी गाजर
- 200 ग्राम को जचिन
- 1 रातो काली मिर्च
- प्याजको 1 हेराइ
- नमक, काली मिर्च
फाइलको लागि: नींबू, डिल।
के गर्न:
1. स्टीमर, चिसो पानीको तल्लो टैंकमा सेतो दाखरस धारण गर्नुहोस्, डिलको चौरमा राख्नुहोस्। 2. गाजर, भित्ता, काली र प्याज माथिको माथि राख्नुहोस्, पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। सब्जै 8 मिनेटको लागि सब्जहरू पकाउनुहोस्, त्यसपछि 2 मिनेटको लागि खडा गर्नुहोस्। बिना ताप। 3. नमक र काली मिर्च संग सामन स्टिक्स सीजन, तल ट्रे मा राख्नुहोस, स्टीमर को ढक्कन संग कवर गर्नुहोस र लगभग 15 मिनेट को लागि पकडें। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र 5 थप मिनेटको लागि खडा गर्न अनुमति दिनुहोस्। एक डिशमा सामन संग सब्जियों लाई छाड्नुहोस्, नींबू स्लाइस र कटा डिल संग गारिश।
पेनकेक्स "हिम रानी"
तपाईँले डिशको लागि के चाहिन्छ?
- 125 वटा आटा
- पाउडर भएको 20 ग्राम
- 20 जी पखाली मक्खन
- 1 ठूलो अन्डा
- 150 मिलीलीटर दूध
- 100 मिलीलीटर पानी
- 200 ग्राम कोमल पनीर पनीर
- 8 पीसी। मोटो भयो अदरक
- 4 ताजा खुट्टाहरू (तपाईं सिरप मा खुट्टा लिन सक्नुहुनेछ)
- थ्रेडको रूपमा 4 मिठाईहरू
- तेलको पकाउन।
के गर्न:
1. आटा र पाउडरको टुक्रा मिलाउनुहोस्। अण्डामा ड्राइभ गर्नुहोस्, पिच्छे मक्खन र मिश्रण जोड्नुहोस्। त्यसपछि बिस्तारै पानीको साथ दूधमा राख्नुभयो र एक आटा आटा घुमाउँथ्यो। तौलियासँग आवरण गर्नुहोस् र कोठाको तापमानमा 1 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। 2. एकै आकारमा मक्खन 8 मक्खन सिर्जना गर्दछ। 3. पूर्णतया पीडा र अदरक काटेर, कुटीर पनीरसँग राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। प्रत्येक पैनकेकको केन्द्रमा ध्यानपूर्वक भरेर राख्नु र प्यानकाक को किनारों को माथि बढाने, बोरी बनाइयो। प्रत्येक कैंडीलाई थ्रेडको रूपमा ध्यान दिनुहोस् (वा पिकलको पट्टी प्रयोग गर्नुहोस्)।
कुकीज «भ्यान»
तपाईँले डिशको लागि के चाहिन्छ?
तैयार गरिएको फ्रोजन पफ पेस्ट्री - 300 ग्राम, मर्जीन - 50 ग्राम (1: 1 अनुपातमा चिनियाँ संग ग्रेटेड बादामको मिश्रण), सुन्तला तरकारी -1 सेन्ट। एल, नारंगी मर्मेड - 2 चम्मच, जर्को -1 पीसी, पाउडर चीनी - 2 चम्मच। एल, पानी -1 tbsp। एल, कटा पिस्ता-1 सेन्ट। l।
के गर्न:
1. पफ पेस्ट्रीको तह कोठाको तापमानमा हटाउनुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई 5 भागमा विभाजन गर्नुहोस्। यी मध्ये, आकारहरू 12x24 सेन्टिमिटर आकारमा रोल गर्नुहोस्, प्रत्येक दुई वर्गमा कटौती गर्नुहोस्। वर्गहरू कोनेबाट काटेर बीचमा चार सेन्टीमिटरमा काटेर 2. 2. मार्बिजनले मार्मलड्रेड, मदिरा र बादामसँग मिलाएको छ र प्रत्येक स्क्वायरमा 1 चम्मच राख्दछ। घुमाईएका क्यान्सरहरू बीचमा लिपिबद्ध हुनुपर्छ जसमा एक जनावरहरू प्राप्त हुन्छ। आटाको अन्त्य एकसाथ थिचिएको हुनुपर्छ, र सम्पूर्ण उत्पादनलाई ह्याण्डेन्ट अण्डा जिरोका साथ चिकन दिनुहोस्। 3. चिसो पानीको प्यानमा कुकीहरू राख्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। ओवनले 220 डिग्री सम्म तान्नुहोस् र 12-15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। तलबाट दोस्रो चरणमा। चीनी बिरुवा लिपस्टिकको साथमा बिस्कुट समाप्त भयो (चिनियाँ पाउडरसँग पानी मिलाइन्छ) र कटा पिस्ताको साथ छिटो।
संगमरमर केक
तपाईँले डिशको लागि के चाहिन्छ?
- मक्खनको 100 ग्राम
- कोको पाउडरको 60 ग्राम
- 200 ग्राम गहुँको आटा
- 100 मिलीलीटर दूध
- बेकिंग पाउडर को बैग
- 3 अन्डा
- 200 ग्राम पाउडर गरिएको शर्करा
- वेनिला शर्कराको 1 प्याकेट।
के गर्न:
1. यकृतबाट अण्डाको अनुहार अलग गर्नुहोस्। 2. नरम मक्खन र दुवै प्रकारको चीनी मिलाउनुहोस्। त्यसपछि बारीमा अण्डा र दूध जोड्नुहोस्। 3. पकाउने पाउडरमा आटा मिलाउनुहोस्, तेल मिश्रणसँग मिश्रण गर्नुहोस्। अन्तिम मोडमा, व्हीप्टेड व्हाइटहरू थप्नुहोस्। आटा चिकनी र लोचदार हुनुपर्छ। 1/3 परीक्षणबाट अलग गर्नुहोस् र यसलाई कोकोआमा मिलाउनुहोस्। 4. तेलको साथ पकाउने मोल्ड भरेर र हल्का र अँध्यारो आटा बदल्नु, मोल्डको साथ भर्नुहोस्। त्यसपछि 50 मिनेटसम्म 180 डिग्रीमा ओवनमा राख्नुहोस्। मोल्डबाट हटाउनुहोस्। भागहरूमा टुक्रा गर्नुहोस्।
मिठाई "प्रेरणा"
तपाईँले डिशको लागि के चाहिन्छ?
- 250 जी स्ट्रबबेरी
- चित्रणको 600 जी
- 350 ग्राम को अखरोट
- 150 मिलीलीटर खूबानी सिरप
- 3 चम्मच। l। प्रिय
- 4 चम्मच। प्राकृतिक दही
- 1 लेमन
- 1 tbsp। l। चीनी
- सेतो रोटीको 1 वर्ग टुक्रा।
के गर्न:
1. नींबू बाहिरको रस निचोल्नुहोस्। आधा चित्रणहरू काट्नुहोस्, ढुङ्गा हटाउनुहोस्। एक सौसpan मा नटटी डालो, हनी जोड्नुहोस्, हलचल। 2. एक ब्लेंडरमा, खूबानी सिरप, आकृतिहरु (4 हाल्टे छोड्ने) र नटटी संग शहद राख्नुहोस्। मसिड अवस्थामा प्रसोधन गर्नुहोस्, फ्रिजमा राख्नुहोस्। 3. स्ट्रबबेरीहरू धुनुहोस्, सुखार्नुहोस्, साखहरू हटाउनुहोस्। फाइलको लागि 12 सानो जामुन छोड्नुहोस्, र बाँकी स्ट्रबबेरीहरू काट्नुहोस् र चिनी र नींबूको रससँग सुचारु अवस्थामा मिश्रण गर्नुहोस्। फ्रिजमा राख्नुहोस्। 2 सेन्टीमिटरको छेउमा र 4 वटा सानो काठका स्वरहरूमा स्ट्राइबेरीको जमिनको साथमा कोबेसमा सुकेको सेतो रोटी काटियो। 4. प्रत्येक गिलासमा, माक्टीराइनको आधा राख्नुहोस्, यो माक्टेराइन शुद्धे संग, माथि - स्ट्रबबेरी चटनी (मिश्रण नगर्नुहोस्!)। केन्द्रमा, धीरे एक सानो नाली एक चम्मच संग र दही बाहिर राख्नुहोस्। स्ट्राबेरी केब्याबसँग सेवा गर्नुहोस्।