समर सलाद जब सडकमा गर्मी, आत्माले केही रोशनीको लागि सोध्छ, उज्ज्वल, ताजा। म पनि कुनै पनि बोर्सट वा डम्पलिंगको बारेमा सोच्न चाहँदैनन्। तर, यदि तपाईं हरेक दिन काम गर्न जारी राख्नुहुन्छ र आफ्नो घरको काम गरौं, र देशको ह्याककमा झूट नगर्नुहोला भने तपाईलाई बल र ऊर्जा चाहिन्छ। पर्याप्त पोषण बिना, यस्तो लोड कोयम राख्न धेरै गाह्रो छ। यहाँ र उद्धार ताजा मौसमी सब्जियों र सुगन्धित मसालेदार जड़ी बूटियों, हामीलाई सूर्य र विटामिन को ऊर्जा संग प्रदान। सब्जी गर्मीमा सलादहरू गर्मीमा मात्र उत्कृष्ट खाना छैनन्, तर ग्रीष्म मूडको लागि संचय गर्न पनि मौका पाउँछन् र शरद ऋतु र चिसो शीतको लागि शरीर तयार पार्छ। यी ग्रीष्मकालीन सलाद मध्ये एक को लागि नुस्खा, एक अविश्वसनीय विदेशी स्वाद को विशेषता हो, तपाईं आफ्नो सामने देख्नुहुन्छ। विभिन्न जडी बूटीहरु को गंध र माटो को टुकडा मिलाएर बस आफ्नो टाउको, टमाटर र टकसाल को गर्मी र सुगंध देखि राहत ले आउँछ, र नाजुक क्रीम पनीर र रसदार जैतून को यस गर्मी को एक तृप्ति र एक अद्वितीय स्वाद सलाद ले। स्याटलाइटले पनि उज्ज्वल प्रकारका सलादको कारण बनाउँछ। यस गर्मीको सलाद एक उत्सव तालिकाको लागि राम्रो नाश्ता हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:- चेरी टमाटर 10 पीसी।
- पनीर फ्याक्सक्स 150 जी
- बीउ बिना जैतून 40 ग्राम
- जैविक बिना पिट 50 ग्राम
- बेसिल बैंगनी ताजा 0.5 गुच्छा
- ताजा टकसाल 0.25 गुच्छा
- अजमोड ताजा 0.25 गुच्छा
- लेमन 1 पीसी।
- सुन्तला 1 पीसी।
- प्याज बैंगनी 0.5 पीसी।
- जैतून का तेल 3 चम्मच। l।
- काली मिर्च काला जमीन 1 चुरोट
- चरण 1 तयार गर्न सलाद राम्रोसँग रातो रेशिमा लिनु राम्रो हुन्छ, टकसाल र अजवाली 2-3 चिसो हुनु पर्छ, टमाटर राम्रो तरिकाले पकाउने हुनुपर्छ, साथै भ्रूण, जैतून र जैतून।
- चरण 2 चेरी टमाटरहरू चेरी र आधामा काट्नुहोस्।
- चरण 3 लगभग 1 सेन्टीमिटरको छेउमा पनीर पनीर काट्नुहोस्।
- चरण 4 ज्वारहरू र ज्वरोहरू रूखहरूमा काट्नुहोस्।
- पछाडी 5 आधा बैंगनी प्याज finely कटा भयो।
- चरण 6 तुलसी, अजवाली र टकसाल सुत्ने, सुखा र काट्ने।
- चरण 7 नींबू र नारंगी बाट छील हटाउनुहोस्।
- चरण 8 टमाटर, प्याज, fetaksu, zest, जैतून र जैतून, ग्रीस जोड्नुहोस् र 3-4 चम्मच थप गर्नुहोस्। जैतून को तेल।
- चरण 9 धीरेमा सलाद मिलाउनुहोस् र कालो भुइँमा काली मिर्च जोड्नुहोस्।