- खुट्टाका सुँगुरहरू - 400 ग्राम
- चीनी - 400 ग्राम
- पानी - 1-2 चश्मा
नारंगी पट्टीबाट जाम बनाउनको लागी, तपाईंलाई केहि पाउन्ड सुन्तला खानु आवश्यक छ! यससँग र भिटामिनहरू सुरु गर्नुपर्दछ। घुमाउरो नदिनुहोस्, तर ठट्टा पानीको साथ ठूलो जारमा राख्नुहोस्। पानीमा 4-5 चोटि पानी परिवर्तन हुन्छ, सधैं बिहान र साँझमा। हाम्रो लक्ष्य छील हल्लाउन र कष्टप्रद देखि छुटकारा छ। अनि त्यसपछि म नारंगी पन्जाबाट जामको तयारीको लागि एक चरण-दर-चरण नुस्खा प्रस्तुत गर्नेछु। 1. जब तपाईं आधा बर्तनबाट क्रस उठाउनुहुन्छ, प्रायः - केही दिनहरूमा, तिनीहरूलाई चयन गर्नुहोस् र मनोनयनको संख्यामा कटौती गर्नुहोस् - ताम्बू, धारी र वर्ग। त्यसपछि त्यसपछि क्रस्ट भरिनु पर्छ। हाम्रो नुस्खा 400 ग्राम को लागी र चीनीको एकै मात्रा (400 ग्राम) को लागि डिजाइन गरिएको छ, तर तपाईं अनुपातमा राख्न सक्नुहुन्छ, रकम परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ। 3. पानीमा चिनी घुमाउनुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। बाटोमा प्राप्त गर्न नबिर्सनुहोस्! 4. हट सिरप प्राप्त गरी, क्रस्टहरू भर्नुहोस्। पाँच मिनेटको लागि फोच गर्न अनुमति दिनुहोस्, हटाउनुहोस् र ठोक्नुहोस्। त्यसपछि दुई पटक धेरै प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्। 5. तैयार जाम (जब सेतो भागको क्रस पारदर्शी हुनेछ, र तिनीहरू आफैले - नरम), पहिले नै बाँझिएको सूरी जारमा फैलिएको छ र लिडहरू बन्द गर्दछ। जाम तयार छ! सुखद!
सर्भर: 10