चिन्ता र तम्बाकूका साथ रोल्स "राइजिंग सूर्य" ले के तपाईंलाई रोचक छ कि अधिकांश जापानी व्यञ्जनहरु धेरै कवितात्मक नाम छन्? निस्सन्देह, यो मुख्यतः जापानमा बनाइएको ती बर्तनहरूमा लागू हुन्छ, र ती व्यक्तिहरू जुन छवि र समानतामा अन्य देशहरूमा तयार भइरहेको छ। जापानी संसारमा स्वामीहरूलाई रहस्यमय र सुन्दर नामहरू दिइएका छन्, साथसाथै तिनीहरूलाई सजावट दिइन्छ। यो देशमा सजावट र दाखिला गर्ने कला कणमा उचाईरहेको छ। यो आवश्यकता पुरातन समय मा उठ्यो, जब उत्पादनहरु को एक मामूली सेट सजावट को सुंदरता र सुंदरता देखि भरिएको थियो। अहिलेसम्म, जापानी व्यञ्जनको व्यंजन प्रायः तयार भएको जस्तो खानेकुराको लागि तयार हुने छैन। यो सबै साँचो हो, तर धेरै समय बिताएर धेरै प्रिय प्रदर्शन गर्न निकै गाह्रो बनाइएका समय बिताएको छ, म तिनीहरूलाई राम्रो स्वाद बनाउन चाहन्छु। यदि तपाइँ सिर्जना गरिएको डिशको उपस्थिति र मज्जा दुवैको आनन्द लिन चाहानुहुन्छ भने रोल्स राइजिंग सूर्य तयार पार्नुहोस्। के यो साँचो होईन कि यो नाम पहिले नै उत्तेजित हुन्छ भने भूख नगर्ने, त्यसपछि ठूलो चासो। र स्वाद तपाईंलाई निराश तुल्याउनेछैन, विशेष गरी यदि तपाईं हाम्रो साथ रोल तयार पार्नुहुन्छ, र उनलाई अचम्मलाग्दो अङ्ग्रेजीको पखेटाहरु र टाँस्नुस्बाबा टाँस्नुहोस्।
सामग्रीहरू:- गोलो अनाज चावल 300 ग्राम
- पानी 350 मिलीलीटर
- सिरका चावल 2 चम्मच।
- चीनी 2 चम्मच
- चिन्ता जमे भएका 500 ग्राम
- ककम्बर 1 पीसी।
- उज्यालो माछाको कायर (टोबिको) 50 ग्राम
- फिलाडेल्फिया पनीर 100 ग्राम
- समुद्री शैवाल न्यरी 6 पीसी।
- लेमन 0.5 पीसी।
- साल्ट 2 चुरोट
- चरण 1 रोलहरू तयार गर्न, तपाईंलाई निम्न उत्पादनहरू चाहिन्छ: नर्ती पातहरू, चावल, चिन्ता, ककड़ी, तम्बियो कावीर, नरम फिलाडेल्फिया प्रकार पनीर।
- चरण 2 सुरू गर्न चावलको फोहोर गरौं - हिड्ने पानीमा 300 ग्राम चावल चाँदी कुइन्छ, ताकि धुलो पानी पारदर्शी हुन्छ।
- चरण 3 ठुलो पानीको चावल 350 मिलीलीटर टाँस्नुहोस् र ठूलो आगोमा ढक्कन बन्द नगरी बिना फोडा ल्याउनुहोस्।
- चरण 4 त्यसपछि कम्तिमा तापक्रम घटाउनुहोस्, ढक्कनबाट चावलको आवरण गर्नुहोस् र 12 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। आगो बन्द गरिसकेपछि, ढक्कन हटाउन बिना, यसलाई 10 मिनेटको लागि दुरुपयोग गर्न दिनुहोस्।
- चरण 5 चावलको लागि ड्रेसिंग तयारी गर्नुहोस्: 2 चम्मचको चिनो, चावल सिरका र उबले पानीको मिश्रण - सबै कुरा राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- चरण 6 समाप्त गर्म चावलमा ड्रेसिंग जोड्नुहोस्, राम्रोसँग मिलाउनुहोस् र चावलको ठोक्नुहोस्।
- चरण 7 चिन्तालाई ठुलो पानीमा धोऔं।
- चरण 8 ससनीपमा पानीले फोडा ल्याउँदछ, 1-2 चम्मचको नुन (पानीलाई राम्रो तरिकाले नमकीन गर्नुपर्छ) र आधा नींबूको रस। त्यसपछि पानीमा झील राख्नुहोस् र उबलने पलबाट 5-7 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- चरण 9 ककड़ी, खुट्टा र पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।
- चरण 10 चिन्तालाई ठिक पार्नुहोस् र सफा गर्नुहोस्।
- चरण 11 नारी पातहरू तयार पार्नुहोस् - प्रत्येक पानाको 1/3 काट्नुहोस् (हामी यसको धेरै प्रयोग गर्नेछौं)। नर्वे राख्नुहोस् र नरिनी पानामा चावल फैलाएर चावल फैलाउनुहोस्।
- चरण 12 त्यसपछि तम्बू कोइराजर 1-2 1-2 चम्मच केन्द्र।
- चरण 13 ककडी र चिन्ताको पट्टी राख्नुहोस्।
- चरण 14 र पाक कलाको प्रयोग गरेर नरम पनीर थप गर्नुहोस्।
- चरण 15 धीरे र कसलाई रोल रोल गर्नुहोस्। समाप्त रोल छोडेर 7-10 मिनेटसम्म सीम डाउनको साथ झण्डा (उत्पादित निर्दिष्ट संख्याबाट तपाईले 6-7 रोलहरू पाउनुभयो)।
- चरण 16 त्यसपछि रोल 6 बराबर भागहरूमा काट्नुहोस् र मरिच गरिएको अदरक र थियोबीबीसँग सेवा गर्नुहोस्।