चिकन सूप

पहिला तपाईंले सबै तरकारीहरू धुनु आवश्यक छ। गाजरलाई सानो क्रसमा काट्नुहोस् (यदि तपाईमा सामग्रीहरू:

• चिकन भाइरस - 1,5 लिटर
• चिकन - 220 ग्राम (फोडा, हड्डिहरु र छालाबाट सफा)
• अन्डा - 3 टुक्राहरू
• Cilantro - 1/4 कप
• अजमोरी - 1/4 कप
• बल्ब - 1 टुक्रा
• गाजर - 1 टुक्रा
• आटा - 1 सेन्ट। चम्मच (वैकल्पिक)
• सब्जी तेल - 5 स्टेट। चम्मच
• नमक - 1 टुक्रा
• बे पत्ती - 1 टुक्रा
• काली मिर्च - 1 टुक्रा
• सेतो मशरूम - 3 टुक्रा

निर्देशनहरू

पहिला तपाईंले सबै तरकारीहरू धुनु आवश्यक छ। गाजरमा सानो क्रसमा काट्नुहोस् (यदि रचनात्मकता तपाइँमा खेलिन्छ) वा सरल क्यूबहरू। पछाडि रे रे तस्विरमा देखाइएको मशरूम काट्नुहोस्: तेलको उच्च तापक्रममा फ्राइङ प्यानलाई हटाउनुहोस्, तेल थप गर्नुहोस्। प्याज र तलना लिनुहोस् जब सम्म यो नरम हुन्छ। जमीन काली मिर्च र गाजर जोड्नुहोस्। त्यसपछि, मशरूम, नुन र चम्मचको चम्मच थप गर्नुहोस्। सबै मिक्स राम्रो। कुखुराको भित्ता लाउछ र उकालो लाग्ने सब्जीलाई पकाउनु पर्छ। एक कटोरा मा, अन्डालाई हराउँदछ र सागहरू जोड्नुहोस्। फ्राइङ प्यानमा तेल हाल्नुहोस् र अण्डा मिश्रण राख्नुहोस्। दुबै पक्षमा त्रास गर्नुहोस्। स्ट्रिपमा अण्डा केक काट्नुहोस्। हड्डी र छालाबाट चिकन मासु अलग गर्नुहोस्। उकालो भाइरसमा एक सानो बे पत्ते, चिकन मासु र अण्डा स्ट्रिपहरू थप्नुहोस्। अर्को 15 मिनेटको लागि सूप उडाउनुहोस्।

सर्भर: 3-4