कुन चिसो चिन्ता सुतेको छ?
उबलाएको र पकाएको चिन्ता गर्न, जैतून को तेल र मेयोनेज मा आधारित सूस र घोडा - टमाटर रस को आधार मा, घोडा र मसला को अतिरिक्त संग। खाना पकाउँदा प्रयोग नगर्नुहोस्, किनकि स्वाद व्यक्तिगत हो र तपाईं उत्पादनहरु को केहि असामान्य संयोजन मनपर्छ।
चिंराट सस: व्यंजनहरु
शाही झगडाहरूको लागि चटनी
200 ग्राम क्रीम लिनुहोस् (20% वोसो), नींबूको रसको आधा चम्मच, अयगनगो (आधा चम्मच), 5 लसुनको लसुन, मसाले (नमक, जमीन मिर्च)। तेल (जनावर प्रिसोजेन्डेनिया) एक फ्राइइंग प्यानमा पिल्लियो, सुनको कडा लसुन र तौल बढाउनुहोस् जब सम्म सुनको रङ जस्तो देखिन्छ। क्रीममा हाल्नुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस् र निर्मम देखिने आगो छोड्नुहोस्। 5-6 मिनेट पछि पनीमा नींबूको रस, मसाले र अजगानो जोड्नुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। यस्तो एक मलाईदार चट्टानले उत्कृष्ट शाही झगडाहरूको स्वाद प्रकट गर्नेछ।
यदि तपाईं बियरको लागि स्न्याक्सको रूपमा यो समुद्री खाना प्रयोग गर्न चाहनुहुन्छ भने, तपाईं सोया सस प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। तिनीहरू माइक्रोवेवमा घेरामा राख्छन्, र माथिबाट नींबू (वा चूना) बाहिर निस्कन्छ। त्यस पछि, कुचल 3 लौलो लसुन, जैतून को तेल (2 चम्मचपन्न) र अयगानो (1 चम्मच)। घटकहरू मिश्रित छन् र माइक्रोभाउ ओवनमा पूर्ण शक्तिमा पाँच मिनेटको लागि राखिएको छ।
चिन्ताको लागि गरम चटनी
यो लहसुन चटनी तीव्र जस्टिस सनसनीहरु को connoisseurs को अपील गर्नेछन्। एक लेमन ले लो, लहसुन को लौरो (तपाईं दुई हुन सक्छ), चिनी, 1 चम्मच। जैतून का तेल, धनियाँ। जैतून को तेल मा लसुन र तलना राम्रो तरिकाले चिपकाएँ, त्यसपछि पतला कटा क्ली जोड्नुहोस् र 3-4 मिनेटको लागि उच्च गर्मी राख्नुहोस्। त्यसपछि सबै एक कन्टेनरमा राख्नुहोस्, नींबू बाहिर निस्कनुहोस् र 1 चम्मच थप गर्नुहोस्। जमीन घाटी, मिश्रण।
चिन्ताको लागि मीठो र खट्टा चटनी
यसले आधा गिलास प्राकृतिक केचअप (मोटो टमाटरको रस) र 50 ग्राम घोडामा राखिदिन्छ। अन्तिम घटक धेरै पतला कटाई र टमाटर चटनी संग मिश्रित हुन्छ। तपाईं स्वाद र नींबूको रस जोड्न सक्नुहुन्छ।
चिन्ताको लागि खट्टा क्रीम सॉस
300 ग्राम खट्टा क्रीम (15%), डिल, लहसुन (3 दाँत), नमक। खट्टा क्रीममा कुचल डिल र लसुन, मिश्रण र नुन जोड्नुहोस्।
ग्रील्ड चिन्रा चटनी
कन्टेनरमा दुई लेन्स बाहिर निस्कन्छ, एक थोपा ग्रिड अदरक रूट र लहसुनको 3 लौंग जोड्नुहोस्। सब्जी तेलको 100 मिलीलीटर (पतली चालमा राखेर) संग सबै चीज मिलाउनुहोस्, सोया सस र 50 ग्राम को मिलीलीटर। प्रिय। त्यसपछि पक्की मक्खनको 200 जी जोड्नुहोस्। यसलाई 15 मिनेटको फ्रिजमा राख्नुहोस्।
चिन्ताको साथ सेतो चटनी
150 मिलीलीटर खट्टा क्रीम र मेयोनेज मिक्स गर्नुहोस्, नमक, काली मिर्च र थोडा आगो राख्नुहोस्, लगातार घिमिरे। 10 मिनेटको लागि पकाउनु पर्छ।
तपाईंले देख्न सक्नु भयो, चिन्ताको लागि एक चटनी बनाउनु आफैलाई गाह्रो छैन। र यसको अर्थ छ कि कुनै पनि क्षणमा तपाईं यस सुन्दर समुद्री खानाको अद्भुत स्वादको आनन्द उठाउन सक्नुहुन्छ। प्रयोग नराख्नुहोस् - यो यस तरिकामा छ तपाई वास्तविक गेस्रोनोमिक कृतिहरू प्राप्त गर्नुहुन्छ!