- छालाको छाला बिना छाला - 650 ग्राम
- cornstarch - 1 st। एक चमकदार
- नमक र जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
- वनस्पति तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- लसुन को लौह - 6 टुक्रा
- प्याज - 8 टुक्राहरू
- चावल सिरका - 2 कला। चम्मच
- सस होसिसिन - 3 सेन्ट। चम्मच
- टोस्टेड काजू नट - 120 ग्राम
एक कटोरा मा, कोनेस्टर्क संग चिकन को मिश्रण, 3/4 चम्मच नुन र 1/4 चम्मच मिर्च संग मौसम। एक ठूलो फ्राइकिङ प्यानमा, मध्यम गर्मीमा 1 चम्मचको तेल उचालो। भूरा सम्ममा आधी चिकन र भूरामा, लगभग 3 मिनेटमा थप्नुहोस्। प्लेट राख्नुहोस् लसुन र सेतो प्याजसँग प्यानमा बाँकी तेल र चिकन थप्नुहोस्। कुकुर, लगभग 3 मिनेट ब्राउन हुन्छ जबसम्म प्रायः हिउँदिरहन्छ। फ्रान्जिङ प्यानमा सम्पूर्ण चिकन राख्नुहोस्। सिरका जोड्नुहोस्, भत्किएको सम्म पुग्नुहोस्, लगभग 30 सेकेन्ड सम्म। हुसेइनस सॉस र 1/4 कप पानी जोड्नुहोस्, कुखुरा सम्म तयार पारिएको, लगभग 1 मिनेट सम्म हलचल। गर्मीबाट हटाउनुहोस्। हरियो प्याज र काजू पागलहरू थप्नुहोस्। आवश्यक भएमा सेतो चावलसँग सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4