- माछा वा चिकन भात - 4 कप
- लेभर्सर को खण्ड - 4 टुकडे
- काग - 3 टुक्राहरू
- रातो मिर्च - 2 टुक्राहरू
- धनियाँ स्टक - 6 टुक्राहरू
- माछा फाइल - 360 ग्राम
- चावल सिरका - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- थाई माछा चटनी - 3 कला। चम्मच
- धनियाँ पत्ता - 2 सेन्ट। चम्मच
पनी र कलगन लामखुट्टाको छाला र माछाको फोलो ठूलो टुक्रामा काटिएका छन्। एक ससाना मा भाइरस डालो र फोडा ल्याउन। त्यसोभए, प्रत्येक लेग्रोसस स्टेम को छोटो भाग को बारे मा 3 मिमी मोटी मा टुकडे टुकडे मा। सब्जी पेलरसँग लिने पिक्सेल हटाउनुहोस्, रस निचोल्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्। कटाई नींबू घास, चूने पिक्सेल, चिनी, कलगान, नेमका पातहरू र धनुषा जोड्नुहोस् भाइरसमा। 1-2 मिनेटको लागि कम गर्मीमा पकाउनुहोस्। त्यसपछि माछा फिलेटहरू, चावल सिरका, थाई माछा चटनी र आधा लिनेको रस थप्नुहोस्। लगभग 3 मिनेटको लागि सिम्मर धमिलो को खण्ड हटाउनुहोस् र बाँकी चमेको रस जोड्नुहोस् भने आवश्यक छ। सूप धेरै खानुपर्छ। धमिलो पातहरूसँग सूप छिटो र तातो सेवा गर्छन्।
सर्भरहरू: 4