चाइविंग मर्मेडका खतराहरूको बारेमा

धेरै बच्चाहरु र वयस्कों को लागि यस्तो चिंतित चीइंग मुर्मलिड को लामो समय पहिले, अमेरिका मा उन्नीसवीं शताब्दी को बीच मा कहीं पनि दिखाई दिए। यो तुरुन्तै आफ्नो आकर्षक स्वाद गुणहरू र साथै भण्डारणमा सुविधाको लागि धन्यवाद, किनकि चाइवाङ मार्मलेड पिघेको थिएन र हातमा बाँधिन सकेन। तर रूसमा यो उत्पादन धेरै पछि देखा पर्यो - बीसौं शताब्दीको 9 0 हप्तामा, यद्यपि यूरोपमा यो पहिले नै बीसौं शताब्दीमा यो बारेमा जानिएको थियो।

चाँडै सावधानीपूर्वक कि चिवाङ मर्मेडारको उत्पादनले ठूलो मुनाफा ल्याउनेछ, उत्पादकहरूले यो तथ्य सुरू गर्न थाले कि उनीहरूले आफ्ना सेनालाई सैनिकहरूको राशनको लागि अष्टिटिभ आपूर्ति गर्न थाले। उनीहरूले मन पराए, र चाँडै नै नागरिक आबादीको बीचमा लोकप्रिय भए। धेरै वर्षको लागि, धेरै प्रकारका चाइभिंग मर्मेडल सिर्जना गरियो, व्यापार धेरै छिटो फैलिएको थियो, किनभने अमेरिकनहरूको एक पीडाले यसलाई मन पराएन।

अब चाइविंग मर्मेडारको उत्पादन एकदम विकसित भएको छ र निर्माताहरूले यसको उपयोगिताको उपभोक्ताओं लाई आश्वासन दिन्छन्, र न केवल राम्रो स्वाद गुणहरू। तर के यो सत्य हो? हालै, प्रायजसो चाइविंग मर्मेडका खतराबारे कुरा गर्न थाले। यसैले, पहिलो ठाउँमा, यो बुझ्न आवश्यक छ कि कुन चीज चाइविंग मर्मेडलको भाग हो भनेर बुझ्न आवश्यक छ।

त्यसोभए, धेरै चीजहरू जो कि चाइल्डिंग मर्मेड बनाइन्छ, मुख्यहरूलाई अग्लो-एअर र पेक्टिन (सामान्यतया कृत्रिम) मानिन्छ। यी पदार्थहरू हिज्जे छन्। यसबाहेक, यस संरचनाले चिनी, विभिन्न जायजा र स्वाद, केहि संरक्षक, गुलाबी र रंगहरू समावेश गर्दछ।

निर्माताहरूले यो फल कैंडी उपयोगी प्रयोग गर्छन्, यो यो कम-क्यालोरी हो भन्ने विश्वास गर्दछ, किनकी यसले अन्य मिठाइहरूमा भन्दा धेरै कम वोसो (उत्पादनको 100 ग्राम को लागि, केवल 321 केकेलका बारेमा) समावेश गर्दछ। तथापि, नबिर्सनुहोस् कि यसमा धेरै चीनी वा यसको गुणहरू हुन्छन्, र यसले पहिले नै मार्मलड्रेड को उपयोगिताको प्रश्नमा प्रश्न गर्दछ।

निर्माताहरू लुकेको छैन कि रंग र स्वादबाट स्वास्थ्य लाभ छैन, तर तिनीहरू आश्वासन दिन्छन् कि यी पदार्थहरूले क्षति ल्याउँदैनन्। तिनीहरूका अनुसार, यसको गुणमा "सबै भन्दा स्वाभाविक समान" मानिएको सबै चीजहरू प्राकृतिक पदार्थको रूपमा समान छ, तर यो धेरै सस्ता छ।

मर्मलड्रेड ल्याउन सक्ने हानिकारक कुरा बुझ्न कोसिस गरौं।

जस्तै यो पहिले नै भन्नु भएको थियो, प्राकृतिक पेक्टिनको सट्टा चिन्ता मर्मेडलमा प्राय कृत्रिम थपिएको छ। यसको उत्पादन विभिन्न एसिड र अन्य रसायनहरूको अलावा धेरै जटिल जटिल चरणहरूमा हुन्छ। निस्सन्देह, प्राकृतिक पेक्टिनको लागि जस्तै कुनै प्रयोग छैन, तर यसलाई ध्यान दिनुपर्छ कि कम मात्रामा कृत्रिम पेक्टिन धेरै हानि गर्दैन।

मर्मलड्रेडमा चीनी, पोर्क जिलेटिन र कृत्रिम पिटिनको प्रशस्त धेरै डरावनी छैन, तर माथिको सबै भन्दा माथिको संरचना रंगीन, संरक्षित र स्वाद जस्तै रसायन समावेश गर्दछ। तिनीहरू निश्चित रूपले कुनै लाभ ल्याउँदैनन्। क्रमश: मर्मलड्रेट चकित गर्न हातमा पिघल वा लिन्डेन थिएन, यो चिकनी र चमकदार थियो, मोमको एक विशेष मिश्रण यसमा थपिएको छ। यो मुर्मेड को 9 0% हो। प्राकृतिक घटकहरूमा (सब्जीको मोटा र मोम), यसको अवधारणामा धेरै स्वास्थ्य फायदाहरू छन्, तर सब्जीको बोसो अब हानिकारक निकासको प्रयोग बिना उत्पादन गरिन्छन्।

यो पनि उल्लेखनीय छ कि गुणस्तर उत्पादकहरूले मर्मलिडे किस्महरू पहिचान गर्छन्, जुन केवल प्राकृतिक फलको आधारमा बनाइन्छ। तर यो मतलब छैन कि उनि पनि ठूलो मात्रा मा खाया जान सक्छ। यस्तो मर्मेडलमा पनि एक विनम्रता छ, तपाईंलाई उपाय जान्न आवश्यक छ।

धेरै पोषण विशेषज्ञहरूले मार्वलमा कम से कम हानिकारक मिठासको रुपमा चिनिन्छ। त्यसकारण, आफैलाई यसको प्रयोग अस्वीकार नगर्नुहोला, तर तपाईलाई यसलाई सही छनौट गर्न आवश्यक छ। ध्यानपूर्वक रचना अध्ययन गर्न र कृत्रिम additives भेट्टाउन पछि, यो मर्मलडे पनि दुई उमेर भन्दा बच्चाहरु लाई मात्र सम्भव छ, तर मात्र खाने र धेरै सानो मात्रामा।

चाइंग गमको विपरीत सामान्य मार्मलड्रेड, अधिक उपयोगी छ, प्रायः यो कृत्रिम रासायनिक additives बाट भरी छ भन्दा अधिक छ, त्यसैले बच्चाहरु लाई यो दिन को लागि यो भन्दा राम्रो छ। कम से कम यो सुरक्षित छ।